Kosher Status: Mëllech
Eng Affichage vun frësche Blackberries am Bauer säi Maart inspiréiert dësen lecker Joghurt-gereechene loaf Kuch. Et ass net ze séiss, wat et zum Fréedesstil als en Nomëttegt oder Kaffispausen maacht. Dir kënnt frësch oder gefrueren Beeren an dësem Rezept benotzen, an wann Dir keng Bromberen fannt, Hambieren oder Bloeberzer wäerte schéint sinn. Wann Dir kee Joghurt op der Hand hutt, ass d'séiss Creme e gudden Ersatz.
Kashrut Tip:
Bemierkung datt verschidden orthodoxe kashrut Autoritéiten d'Verwäertung vun ganz, frëschen Bromberen oder Himbeeren als eng kashrut concernéieren ; E puer recommandéieren datt se net benotzt ginn, wéinst der Méiglechkeet vum Insekteschrénks an der Schwieregkeet fir d'Beeren ze kontrolléieren fir datt se net vu Käferen sinn. Wann frësch Bromberen oder Hambieren e Bedenken an Ärer Gemeng sinn, kënnt Dir fréier gefrot oder an d'Blueberries statt huelen.
Transforméieren: Wonderen, wat mam Kafferkuch do maachen soll? Maacht et an e gesond gemattem Frühstück oder Dessert parfait! Kuckt de Kuch an 1 Zoll Kubel. Bei Brëller oder individuel Mandelbiller siicht d'Kubel mat Vanille, Zitroun oder Berry-Joghurt (wann Dir en Berry Geschmack, eemergeschneedegt Joghurt funktionnelt besser benotzt) an frësch Beeren.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe all-purpose Miel
- 1/2 Kock Witte ganz Weess Miel
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1/4 Teelöffel feine Waasser oder Kéis Salz
- 1 (6-Unze) Behälter (3/4 Tack) plain
- Griichesch oder regelméisseg Joghurt , virun allem voll Fett
- 3/4 Coupe Zocker
- 1/2 Drénke neutralen aromatiséiertem Ueleg, z. B. Canola oder grapeseed
- 3 grouss Eeër
- Zest vun 1 Zitroun (ongeféier 1 Esprit), bevorzugt organesch
- 1/2 Teelöffel reen Vanilleextrakt
- 1/2 Pitt frësche oder gefruerene Bromberemen, gespaut an a puebelt trocken wann et frësch ass
- 1 bis 2 Ionstoffer all Miel Miel
Wéi et et mécht
1. Den Ofen op 350 ° F. ze heheieren e Fett 9 x 5 Zoll "Laib Pan , Zeil mam Pergamentpapier, a setze mat.
2. An enger grousser Schuel entstinn d'ganz Zwecker Miel, ganz Weess Mehl, Bakpulver a Mieresalz.
3. An eng aner grousser Schuel, zesummen an de Joghurt an Zocker. Mix an den Ueleg a fanne mateneen d'Ee erof ze huelen, well se no all Zousätz gutt fléien. Zitt den Zitrone-Zest an Vanill a gutt mixen.
4. Plaz d'Bromderen an enger mëller Schuel, sprëtzen mat der Miel, a villeicht klappe lass. Op d'Säit leeën.
5. Maacht e gutt an de trocken Zutaten, a futti maachen d'naass Zutaten an 3 Erfaardungen, well nach all Zousatz gemëscht ginn. Mix just bis de Batter gutt ass. D'Beeren vereinfacht d'Fleesch an d'Kuch packen.
6. D'Batter an d'Pâtisserie ze preparéieren, d'Top vun de Batter mat engem Spatulum gläicht.
7. Kucke de Kuch am preheheegen Ofen fir 45 bis 55 Minutten, oder bis de Kuch zënter gëllen ass an en Tester deen an der Mëtt vun der Mëtt gelant ass kënnt eräus. Kuckt de Kuch an der Pan op enger Drahtschlaach. Genéisst
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 213 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodium | 481 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 6 g |