Wann Dir gär Är Huus mat knusprech Haut ass, ass dat eng exzellent Wiel. Si maachen eng fabelhafte Mehl, an si wären perfekt fir e Picknick oder Taille-Event. Séch an dann roasting de Schëlleren an engem héiche Eisenbierz mat de Fett, déi d'knuspelen a lecker lass. Alles wat Dir braucht ass e kleng Salz a Pabeier!
Wat Dir braucht Dir
- 6 bis 8 Huetschuewen, mat der Haut
- Kosher Salz a frësch ground black pepper (fir ze schmaachen)
- 2 bis 3 Teaspullen Kaffisëlwasser (oder e Femschöl)
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 425 F (220 C / Gas 7).
- D'Hënnegeschwëndelen mat Kuscher Salz a Pärp spréiren.
- Den Ueleg heeschen an e groussen, héiche Backofen-Safe-Séiss (Guttiessen ass perfekt) iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Wann d'Ueleg hei waarm ass, awer net Fëmmen, arrangéiert d'Hënnegeschwëndel an de Sockel, d'Haut no ënnen. Kuckt fir 15 Minutten, oder bis d'Haut gutt brong ass. Een Splatter-Bildschirm ass eng gutt Saach fir dës Etapp ze hunn. Géi d'Fanger vun Zäit zu Zäit fir se ze bräifen ze streiken, awer sech net méi ëm.
- De Fauscht op de Backofen verschéckt a weider Kachen, Haut no ënnen, fir 15 Minutten. Schlaacht si a weider 5 Minutte laang ze kachen.
- Fir sécher ze sinn, gebraucht een eegene Thermometer, deen an den déckste Deel vun engem Obschriwwe gëtt. Déi minimale sichere Temperatur fir Huet an aner Gefligel ass 165 F (74 C).
Dir kënnt och gär
- Oven Fried Chicken Thighs mat Panko a Parmesan
- Southern Fried Chicken
- Top 29 Chicken Thigh Rezepter
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1207 |
| Total Fett | 72 g |
| Gesat huet | 20 g |
| Ungessereiert Fett | 29 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 446 mg |
| Kuelenhydrater | 0 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 131 g |