Flavorefleg rudderen Rutabagas maachen eng gutt Posch fir all Fleesch oder Gefligel. Dës si ganz lecker mat Kartoffel a Schoof oder e Kockebraten.
Rutabagas si méi no wéi hir héicher Relativ, d'Wiederpomp. Si sinn als eentlecht Kräiz tëscht engem Récksabbescht an engem Kéis geduecht.
Wat Dir braucht Dir
- 2 bis 3 Pond Rutabagas
- 2 Teaspiller Salz
- 1/3 Couckbutter
- 1/2 Teaspoon frësch terribel schwaach Pabeier
Wéi et et mécht
- Peel rutabaga; a Stécker geschnidden.
- Huelt d'Stécker an engem grousse Kasseroll an decken mat Waasser.
- Add 1 Eeel vun der Salz.
- Bréngt e Kachzäit; Hëtzt, Deckelen a Simmer fir ongeféier 25 bis 30 Minutten oder bis d'Offer ze reduzéieren.
- Drénken a lues a lues an enger Kolonn oder an der Pan ze trocken.
- Mash de Rutabagas mat der Botter, 1 Teelöffel Salz, an de schwaarzen Pfeffer.
Expert Tipps
Pack rackt rutabaga an d'Gefrierspeicherbeutel a kuschele wéi vill Loft wéi méiglech.
Frëschen bis 12 Méint. Reheelsfrost gefruerert Rutabaga an engem Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt. Kuckt a faust Rührer, bis d'rutabaga waarm ass.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 161 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 799 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 2 g |