Risotto ass wonnerbar Komfort - Iessen; cremeg a lëschteg. Awer Good Than zu der Dier aktualiséiert et a gutt Ernährung. Tuna Risotto ass och zougänglech, an d'Kanner wäerten et léiwer maachen.
Awer wann Dir Loscht erausspuert an dës Rezept ka maachen, ass et dee beschten Thousand, kuckt fir Thun am Olivenueleg, deen aus Italien importéiert gëtt. Dir kënnt dëst Produkt online an an enger grousser Epicerie spezialiséiert hunn. Den Thun ass ganz mëll an huet déi wonnerbar Beschreiwung.
Wéi mat all Risotto, ass d'Quantitéit vu Flësseg déi Dir addiert hänkt wéi fest oder flësseg ass wéi Dir Är Risotto ass, wéi och d'Alter an d'Trock vum Rice. All Reis ass ënnerschiddlech, ofhängeg vu wou et gewuess war a wéi laang et gespaart gouf. Dir musst och all d'Hënnelbrout zielen an e puer extra. Dir kënnt och Waasser Waasser anstatt der extra Bouillon. Wéi fannt Dir dat bescht Risotto fir wonnerschéin Resultater.
Serve dës Platen mat engem gréngen Zalot déi mat kierchem Tomaten a geschnidde Champignons gewénkt huet, mat engem gudde Päckchen. E Glas Wäin ass en exzellent Ergänzung.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Zoppeläffelen. Olivenueleg
- 1-1 / 2 Taupe Arborio oder laang Kaffi wäiss Reis
- 2 Knuewelcher, geräumt
- 3/4 Dritt-wäisser wäisse Wäin oder Poulet Bouillon
- 1/4 Tsp. Pabeier
- 4 Téi Huewen
- 1 Dësch Äppel frësch Zitrounejus
- 2 Tauxe zerschnidden frësche Spinat
- 1/2 Tsp. geroën Zitrounen
- 12 oz.
- kann en zolitte wäiss Thun sinn , drainéiert
- 1 Zoppeläffelen. Botter
- 3/4 Teller geréit Parmesan Kéis
Wéi et et mécht
1. Wärmueleg an de grousse Séisswueren a rëssen a Knuewel. Kukken a rëm fir 2-3 Minutten ze maachen bis de Reis mat Ueleg beschnitten ass a fänkt e bëssen goldenen a Flecken aus.
2. Füus de Wäin, Pabeier an eng 1 Coupe Hickebrouh fir de Socket. Bréngt e Kach, bräicht d'Wärme bis mëttlerem a reduzéiert Mëschung fir 8-10 Minutten ze reduzéieren, esou datt et regelméisseg rührt, bis d'Flëssegkeet absorbéiert gëtt.
3. Ass ongeféier 1/2 Tack vun der rescht Zalot, Rührstrooss bis d'Flëssegkeet absorbéiert ass.
4. Fannt weider bis de Rice Tender, an d'Risotto ass d'Konsistenz déi Dir wëllt.
5. Zitt Zitrounejus, Spinat, Zitrouneschuel a Thunn. Kachen a frësch Waasser dréinen bis d'Spinat verschott huet.
6. Stier am Botter bis geschmëlzelt zesumme mat 1/2 Taux Kéis. Spréngelen mat rouegem Kéis an zerwéieren.
Kalorien: 460
Fett: 13 Gramm
Kuelenhydrater: 44 Gramm
Natrium: 1000 mg
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 423 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodium | 916 mg |
| Kuelenhydrater | 49 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 27 g |