Crème zweck Bakstelen

Wann Dir eng exzellente Säit braucht fir mat engem frësche Gegrillte Steak, Rotisserie Huhn, Schwein oder Rëndfleeschbraten ze fueren, gitt duerno dës zweemol Bakott Potato Rezept a probéiert. Crémanst an e schaumlëch, dat ass den ultimativen Komfort.

Wat Dir braucht Dir

• 6 mëttlere Rawatt Kartoffel
• 1/3 Coupe / 80 mL gläichen griechesche Joghurt
• 1/3 Coupe / 80 Mil Milch (add méi wann néideg)
• 4 Unzefrënnesch Kéis
• 1/3 Coupe / 80 mL scharf Cheddar Kéis, gerot
• 2 mëttleren Fréihszëmmer, fein gehackt (Reservéierung 1/4 bis Garnéiert)
• 4 Schecken gekacht Speck, gehackt (Reservéierung 1/4 bis Garnéieren)
• 2 Dëschfloër / 30 mL Parmesan Kéis, gerot
• 1 Esersait / 15 Millioune Raumtemperaturbutter
• 1/2 Teaspoon / 2,5 ml Salz
• 1/4 Teaspoon / 1,25 mL wäisse Pärp
• 1/4 Teaspoon / 1,25 ml Knuewelzpulver (optional)

Wéi et et mécht

1. Wäschen a drëschen Kartoffel. Pierce all Kéier e puer Mol mat enger Gabel. Plaz op e Bakblech a Bak fir 40-45 Minutten op 375 Grad. Wann Dir méi grouss Potatoen benotzt, daucht d'Zäit bis 50-55 Minutten.
2. Fir Tonnen ze testen, probéieren mat enger Gabel. Wann et gutt ass a fuert direkt duerch, gi d'Kartoffere gemaach. Huelt aus Backofen a luedem Kartoffel killen fir 15 Minutten oder virun der Behandlung.
3. Schloten Kartoffel vertikal, awer nëmmen hallef duerchschnëtt. Vorsicht vill 3/4 vun der gekachte Fleesch. Dir braucht keen alles ze läschen an et sollt e puer hannert loossen, fir datt d'Kartoffeknappen robust bleiwen.

1. Fuert den ausgeschnittene Portioun an eng grousser Schossel. Addéiere de Joghurt, de Crème Kéis, d'Botter an d'Mëllech. Mat Hëllef vun engem Handmixer hunn d'Ingredientse gemëscht. Benotzt méi Mëllech wann et néideg ass.
2. Ugestallt weider Zutaten, ausser fir déi reservéiert Portioune vu Speck a Fréih onion genannt, steet hei uewen. Benotzt e Läffel fir d'Ingredienten ze kombinéieren. Geschmaach fir Salz.
3. Scoop gläichwäerteg Portiounen an de 6 Kafferkuchelen. Garnéiert mat reservéiert Speck an Fruucht zwéi. D'Kartoffel zréck an e 425 Grad Ofel fir 10-12 Minutten. Wann d'Kartoffelen e bëssen goldenen Krust bilden, huelt aus Backofen a servéieren.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	232
Total Fett	16 g
Gesat huet	9 g
Ungessereiert Fett	4 g
Cholesterol	45 mg
Sodium	432 mg
Kuelenhydrater	15 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	9 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)