Dës sauteed Pilze sinn déi perfekt Begleedung vu gegrillte Steaks. Dir kënnt se virbereeden nodeems d'Steaks aus dem Grill sinn oder ophalen, oder einfach de Gasbriwwelener Brenner benotzen a kachen zwee gläichzäiteg.
Egal wéi, du schlussend mat engem phantasise Steak Topper. Dës Pilze si méi lëschteg genuch fir op hir selwer ze servéieren, sou wéi ëmmer Är Intentioun, Dir kënnt mat dësem Geriicht zefridden.
Wat Dir braucht Dir
- 1 pound / 450 g
- Crimini Pilz , gereinegt a geschnidden
- 2 Néi
- Knuewel , Härgestouss
- 2 Esslöffel / 30 ml Olivenueleg
- 2 Esslöffel / 30 mL wäiss Wäin
- 1/4 Coupe / 60 mL geschnappten flaach Blat Péiters
- 1 Meelcher / 5 Mill
- Worcestershire Sauce
- 1/2 Teaspoon / 2,5 ml Salz
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL mëll Chili Pulver
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL Zonpuder
Wéi et et mécht
- Botzen a schneiden Champignonen an décke Scheiwen (ongeféier 4 Scheffer pro Pilz).
- Hëtzt Olivebierg an enger Pan a Champignantë addéieren. Saison mat Knuewel, Salz, Pärpert, Chili Puder an Zittpudder.
- Hëtzt op mëttelméisseg a gi Champignalen fir 5 bis 7 Minutten ze kachen.
- Heet d'Hëtzt zréck bis zu mëttlerem Hoer fir 1 Minute a weideren Wäin a Worcestershire Sauce.
- Liichte Mëschung bis zu 1 bis 2 Minutten erbléckt, d'Schwësteren ze richten.
- Offert d'Hëtzt an dréckt Petrich. Serve op Top Steak oder gebraucht als Side-dish.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 102 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 245 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 3 g |