Bréissel Sprossen sinn faarweg a lëschteg mat der einfach Zousatz vun gedämpften Tomaten. D'Tomaten, d'Päfferkéisser an d'Gewürzzéiunge ginn zu frësch Sprossen addéieren.
Dëst ass eng iwwerraschend séier Virbereedung an et mécht eng exzellente Side Schlecht mat just iwwer all Iessen.
Mat Bréissel Sprossen, méi frësch, besser. Ofhängeg vun der Saison kënnt Dir se op der Belsch fannen.
Ech hunn dës Kombinatioun. Et ass eng flott Alternativ zu méi schwéier Bréissel Sprossgratin . Oder probéieren dës séier Bréissel Sprossen mat Speck . Si sinn och fabelhaft gebrannt mat Knuewelche oder mat Hierschtgemeng .
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pond Bréissel sprout, gewascht, halbéiert (ongeféier 18 bis 24 kleng kleng Ausrutscher)
- 1 kann (14,5 Unzen) gedumpte Tomaten, oder ongeféier 2 Téi
- hausgemaachte gedämpften Tomaten
- 1/4 Coupe gehackt
- gréng Klapper
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Oegano
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- Salz, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Wäiss de Bréissel sprudelt grond. Loosst all lëschte oder verfärbte Äusserliicht iergendeng Zeechen vun Insekteschäden. Kuckt de Bréissel Sprossen an der Halschent, oder wann grouss, an d'Véier.
- Mat engem mëller Kasseroll kombinéiere déi gedämpfte Tomaten, d'Pell'e, d'Oregano, an d'frësch terrible schwarz Pfeffer a séiss Salz, wann et néideg ass. Bréngt eng Simmer iwwer mëttlerer Hëtzt; Deckelen a Simmer fir 5 Minutten.
- Fügt de préparéierte Brouquets Sprossen. Deckt an weider Kachen fir ongeféier 10 bis 15 Minutten oder bis d'Sprossen d'Tender maachen.
Bréissel sprout allgemeng Tipps
- Kleng Kiirmessen si méi wéi zäitlech, a méi helleg gréng Faarf ass am beschten.
- Sprout mat vill lëschten Blieder sinn wahrscheinlech virun hirem Premier.
- Soak an kal, Salz gesalzt Waasser fir ongeféier 10 bis 15 Minutten virum Kachen, fir se e bësse matzehuelen.
- Schreift e "X" an all Stammzelle wäert kachen.
- De Stammzuch sollt ongerechent ginn an duerch eng Gabel duerchgespillt ginn wann et fäerdeg ass.
- Slivered oder geschnittene gereete Mandelen ergänzen d'Broscht Sprosser gutt.
Dir kënnt och gär
Bréissel sprout Gratin With White Sauce
Bréissel Sprouts mat Botter Sauce
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 44 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 3 g |