Wat mécht BLTs sou gutt? Ass et einfach déi perfekt Kombinatioun vu Smokey Speck, knapper an erfrëschender Eisbergsalat a séiss Tomaten oder ass et eppes méi? Vläicht ass et déi nostalgesch Qualitéiten, déi dëse liewe Sandwich hält oder seng onverologesch Einfachheet ass déi ëmmer an der Geschicht war.
Wat och ëmmer de Grond ass, kënne mir all kënne vereinfachen datt dësen Sandwich perfekt ass wéi am ursprénglichen Format, awer ech denken, datt ech zwee méi addierte Ingredienten fonnt hunn, déi dëse Geroch nach méi erstaunlech maachen. Probéiert et meng geckeg Zitroun a Basil aioli zesummen mat engem gebackene Ee a lass mech wësse wat Dir mengt.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Sandwich:
- 3 Scheicher déck geschnidden
- Speck
- 1 Ee
- 2 Schecken Texas Toast
- 2 léisst d'Eisberg Salat
- 3 Scheiwen Tomate
- 1-2 Tie. Zitroun Basil
- Aioli
- Fir d'Aioli Rezept:
- 1,5 T. Herzogtum Mayo
- 4 Basiliten, fein gehackt
- de Jus vun 1 Zitrone Keil
- 1/2 Knuewel grëndlech, gehackt
Wéi et et mécht
- Fänkt un mat der Aioli zesummen. Whip zesummen Mayonnaise, Basil, Zitroun Juice a Knuewel ze huelen an opzehuelen.
- An engem Gossi-Fechter, fréiere de Speck iwwer mëttlerer Hëtzt, zäitlech Liichtkraaft, bis de Wënschstécker gewonnen gouf.
- Kuckt de Speck aus dem Dëppe a fruet d'Ee, sonneg op der Speck.
- Ee Kaweechelchen ze schéissen an ewechzehuelen.
- Huelt dës Stécke vun Toast a fatzt se dem Speck-Gegrilltem Eisekuch. Loosst all Scheff koachen fir e puer Minutten op all Säit bis d'Brout verdéngt golden an gereest.
- Wann se eng knuspelen ass, seet all Säit mat dem Aioli (méi oder manner ofhängeg vun Ärer Léift fir Mayo) an op engem Stéck, de Salat, Tomaten, Speck a Kraider Ee. Aachtend Sandwich mat dem Rescht Brot, sou datt d'Eejäol net erfaasst gëtt a leeft direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 593 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodium | 661 mg |
| Kuelenhydrater | 91 g |
| Diabetesfäegkeet | 18 g |
| Protein | 37 g |