E Guide fir wat wat zu Iowa wäerte ginn
Jo, et ass vill Mais am Land gewuess. Sojabaier. Et ass och eng laang Traditioun ze iessen lokal lokal Liewensmëttel iessen - egal aus engem Geméisheetsfleck am Hintergard oder aus engem naechste Bauer - a vill lokal lokaliséierter Fruucht, Geméis, Mëllech a Fleesch fir déi, déi et eraussichen.
01 vun 04
Iowa Saisonal Fruucht a GeméisMais op der Cob. Foto © Molly Watson Hot humid Summer a fruchtbar Buedem heescht Iowa eng super Plaz fir méi vill ze mauchen wéi Mais an Sojabäer. Vum Fréijoërmorel bei aler Obst, séiss Beeren, Melonen a Tomaten, wann de Summer kënnt an säin eegene, zum Root-Geméis an Fallen, fënnt wat wat gëtt wann een am Iowa mat dësem einfache Guide zu Iowa saisonal Fruucht a Geméis ass .
02 vun 04
Iowa Farmers MarketsRomaine Lettuce Hearts. Foto © Molly Watson Et gi vill Bauermäert zu Iowa - vun dem 200 Verkaf vum Downtown Des Moines-Maart an déi mat just e puer lokale Verkafsstänner, déi Quartieren a Staden ronderëm de Staat hunn.
03 vun 04
Iowa Treats
Templeton Rye. Zwee vun mengem Lieblingemissmann a Getränkerprodukter kommen aus Iowa. One ass La Quercia prosciutto an aner gehärt ginn; Déi aner ass Templeton Rye , e wierklech feine Whisky, dee gutt ass d'Efforte kann et da maachen fir eng Flasche ze packen.
04 vun 04
Iowa Local Foods Ressourcen
Net genuch fir Iech? Wärten och méi lokal Liewensmëttel an Iowa? Hei sinn e puer super Plaazen fir ze begonnen, engagéieren oder ze fannen:
- Eng lëschteg Liewensmëttel Iowa ass e super Plaz fir ze starten.
- Edible Iowa River Valley ass eng gutt lokal schrëftlech a verännert Zeitung iwwer lokal Lokalitéit.
- Den Leopold Center fir nohalteg Agriculture at Iowa State University zu Ames ass en Informationswuel fir jiddereen, deen an der Politik an der Politik vun lokalen Liewensmëttel a gesonde Landwirtschaft interesséiert ass.
- Buy Fresh Buy Local Directory aus der Northern Iowa Food & Farm Partnerschaft ëmfaasst lokal Farmer, Mäert, Restauranten, CSA an méi fir Leit, déi lokal lokal Eegenschaften an Blackhawk an déi Géigende vun de Grofe si gesinn.