E Guide zu lokalen Iessen An Kentucky
Vu Kentucky's Saisons fir Baueren Maart Directories op Rezepter fir Staatsspezialitéiten (mint julep, jiddereen?), De Guiden hei ënnen ass eng super Plaz fir ze léieren iesse lokal am Kentucky ufänken.
Hutt Dir e Lieblingssobjekt wat iergendwou an Kentucky ësst? Sot mir et?
01 09
Kentucky Saisonal Fruucht a Geméis
Molly Watson Kuckt wat ass an der Saison wann Dir mat dësem Guide zu Kentucky Saisonal Fruucht a Geméis , egal ob et knuspéis Äppel, séiss Melonen oder Puder vum Okra sinn.
02 09
Kentucky Farmers Markets
TC Morgan Fotografie / Getty Images Sich eng Bauerenmäert bei Iech an Kentucky mat dësem Verglach mat Kentucky Farmers Markets .
03 vun 09
Kentucky Mint Juleps
Mint Julep. Foto © Molly Watson Ech hunn e puer mol bestallt an mint julep Territoire bestellt. De Bartender ganz frëndlech huet mech gefrot, ob ech sécher war datt ech wosst wat dat war. Jo, ech hunn him versuergt, ech hunn et gemaach. "Fräizäit", huet hien vëlleg gesot: "Et ass ee staarkt Getränk". Hien huet e klénotesch wéi e Yankee-Meedchen bestellt, wat wéi e séissen a flaumt Getränk kléngt, wann et nëmmen no engem staarken, boozy Schlof zréckschéckt. Kuckt dës Receptioun fir Munch Julep fir Äert eegent ze maachen.
04 vun 09
Kentucky Burgoo
Dan Brandenburg / Getty Images De Burgoo ass e Steveston an et ass mat Jäppere gekuckt mat deem villfälteg Fleesch ze ginn an de Pot ze dréien. Hunneg, Ënnergrond, Enten a Jhust hunn hir Plaz am Burgoo senger Geschicht. Vill Kächze benotzen haut e Geméis aus Hënn mat Schweinefleesch, Rëndfleesch a / oder Lamm, awer Spill a SpillFuëst kënnen an ville Versiounen iwwerall am Staat fonnt ginn. Wéi déi meescht Stews, kann am meeschten alles am Burgoo agefouert ginn, awer d'Erbiewer a / oder Bann a Okra sinn bal ëmmer ëmmer Deel vun der Mëschung.
- Chef Nick Sundberg's Kentucky Burgoo Rezept
- Kentucky Burgoo Rezept
05 09
Kentucky Bourbon
Tetra Images / Getty Images Bourbon huet säin Numm vu Bourbon County, Kentucky. Et huet en räich, wann net ganz kloer d' Geschicht . Déi bekanntesten Distilleren vun Bourbon sinn haut Maker's Mark a Jim Beam , awer vill kleng a Artisaner Distiller hunn an d'Whisky gedréckt (wat 51% Mais a geheescht an biergerte Fässer muss als "Bourbon" genannt ginn) an Kentucky an de Nopeschstaaten .
06 vun 09
Kentucky Derby Pie
Edsel Little / Flickr CC 2.0 De Kern Family huet Derby Pie bekannt gemaach (a aggressiv iwwert de Schutz vun hirem Markenstatus). Mee Bourbon, Schockela an Nëss an engem Patt gebak ginn ka vill verschidde Weeër gemaach ginn, déi bewonnert ginn dem Kentucky säi bekanntste Dessert .
07 vun 09
Kentucky Cuisine & Rezepter
Ham Biskuits. Diana Rattray Dëse Grënner op Kentucky Kiche vum Guide zu Southern Food, deen all Basics vu Liewensmëttel a Kachen am Bluegrass State abegraff, vu Koalitioun mam Bourbon bis Stew, Ham bis Kaffi a méi.
08 09
Kentucky Local Foods Ressourcen
Méi wëllt? Dës Organisatiounen, Websäiten a Bicher hëllefen Iech och méi lokalen Iessen zu Kentucky ze fannen.
- Kentucky Proud huet eng einfach Sichbar Datebank vu lokal gebaute (a gewachsene) Produkter am Staat, dankbar vu de Kentucky Department of Agriculture. Et ass eng super Manéier fir lokal Liewensmëttel zu Kentucky vu Bakbuerg a Eeër a Geméis a Wäin ze fannen.
- Hei fannt Dir Iddie a Inspiratiounen iwwer lokale Nahrung zu Kentucky op de Blog Savoring Kentucky.
- De Kentucky Fresh Cookbook vum Maggie Green ass e Mount-of-Monat saisonal Kuchebuch dat extrem helleg, ganz einfach, regional gebonne sinn Rezepter ubitt.
09 09
Kentucky Favoriten: Ale-8-One Ginger Ale
Regional Soda Pops si fir e gutt Trauregkeet. Et ass manner a manner, mä et ass Kentucky säi eegenen Ale-8-One Ginger Ale, deen zu Winchester gemaach gëtt, hänkt wéi et zanter 1926 ass.