D'Freed vun der Vermëschung iresche Whisky an Cocktaile gëtt a Joerzéngte traditionnell gedreift. Awer, wéineg vun deene Getränker ka mat dem ausgefeilte Design vun engem Rezept wéi dem Massey Cocktail rivaliséieren. Et ass en aussergewéinlecht Beispill vun der Konschtmusekologie , an datt jiddereen Kënschtler vu Feinkrinks ass sécher ze schätzen.
De Massey Cocktail ass d'Schafung vum Portland Bartender Jacob Grier - e Tribut fir seng iresch Groussmamm. Et ass eng iwwerraschend Mëschung vu fënnef Top-Regal Geeschter, dorënner och iresche Whisky, Gin, séiss Vermouth, Chartreuse a Campari.
Obwuel dëst e bëssche wéi eng ongewéinlecher Mellech vun éischter fett Zutaten ass, funktionnelt et iwwerraschend gutt. Wann et all matenee kommt, gëtt d'Harmonie vun den Aromen e elegante Geschmaach Sensatioun am Géigesaz zu allem. Mellt Iech op a schmaacht et fir Iech selwer, a wësst Der sécher op Är nächst Dinner Party ze teelen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Iwwelten Whisky (
- Tullamore Dew )
- 1 zengen Gin (
- Bombay Sapphire )
- 3/4 zécken
- séiss Vermut (Carpano Antica Formula)
- 1/4 Uneeg
- Grou Chartreuse
- 1/8 Unzeeche
- Campari
- Garnish:
- orange gedréckt
Wéi et et mécht
Mat engem Glas , kombinéiere all Zutate.
- Äis ewechzehuelen a kräfteg kritesch fir 30 Sekonnen.
- Strain an e gekillte Cocktailglas .
- Garnéiert mat enger orangefarbener Twist.
(Recipe vum Jacob Grier)
Är Liquor Choices
Déi richteg Majestéit vum Massey Cocktail ass d'Selektioun vu Geeschter déi de Grier gewielt huet. Jiddwer vun hinnen ass op der Spëtzt vun hire jeweileg Klassen a si kombinéieren perfekt fir e Gläichgewiicht ze fannen a ginn eis e Geschmaach vun eppes Neies an aner.
Et wär ganz recommandéiert fir Grier's Rezept genee ze maachen.
Wann Dir awer als e puer Experimenter fillt an e puer vun den Zutaten ersetzen, da gi puer viable Méiglechkeeten vir. Ech hunn d'Chartreuse a Campari ausschalten net méiglech, well béid vun dësen Liquuren propriétaire Formelen ouni vill raisonnabel Ersatz sinn.
Zousätzlech ass d'Carpano Antica Formula ee vun de beschte Flaschen mam séissen Vermuut um Maart. Dir wëllt Iech virgoen de Vermouth- Standard fir Är Bar ze hunn, wann Dir net scho sidd.
De iresche Whisky
Dir kënnt den irischen Whisky opmaachen fir Är perséinlech Favorit ze halen, datt et vergläicht mat Tullamore Dew ass. Jameson ass e klenge Favorit, awer d' Tyrconnell a Kilbeggan ass och fantastesch Optiounen. Wann Dir en Whisky gesucht, deen e bëssche méi rar a eemoleg ass, probéiert Green Spot oder Connemara .
De Gin
Bombay Sapphire ass eng fantastesch Genni an et fällt net nëmme fir en exzellente Cocktail. Wann Dir eppes anescht consideréiert, wäerte et am beschte mat engem ähnlechen, traditionnelle Londoner trocken Gjin stëllen. Beefeater kann e klore Choix sinn, obwuel Dir mat enger Marke gär kënnt, déi e bësse méi fabrizéiert ass. Bedenken d'Marken wéi Oxley English Dry Gin , Martin Miller's Gin oder all d'Offeren vun Williams Chase a St. George Spirits .
Wéi staark ass de Massey Cocktail?
Well et ass aus fënnef destilléierten Geeschter a keng Alkoholslackeren, ass et vernolteg matzéien datt d'Massey net e schwéiche Getränk ass .
Wa mir all eenzel vun de Grier-Mark Suggestiounen befollegen, wier dës Cocktail e Schwergewiicht bei engem gewëssenen 32 Prozent ABV (64 Beweist) .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 254 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 6 g |