10 Grënn fir eng CSA z'ituéieren
Et gi vill Grënn, fir bei engem CSA matzemaachen an en Afloss op eng Bauereg harvestéieren. E puer Leit sinn fir déi erstaunlech frësch Liewensmëttel verbueden. E puer Leit genéissen d'Verbindung mat engem spezifesche Bauer a Bauer. Aaneren wëllen nëmmen hiren lokalen Liewensmettel ënnerstëtzen an si gesicht fir eng einfach Aart a Weis fir ze maachen. Fannt e Grond, deen Dir kënnt aus dem Zäitraum an an der wonnerbarer Welt vu CSA schéissen!
Sidd Dir decidéiert, matzemaachen, kuckt Iech 10 Froen ze froen Wann Dir eng CSA fir de richteg Programm ze fannen fannen.
01 vun 10
Ultra-frësch, lokal produzéiert Produkter
Betsie Van der Meer / Getty Images Dëst ass mat wäitem d'Nummer e puer Ursaachen fir eng CSA matzemaachen. Déi Bauer verdeelen hir Memberen déi bescht vun hiren Produkter, a vill hunn och Blummen, Hunneg, Eeër a méi. Déi eenzeg Varietë ginn oft fir CSA emagéiert, ier anerer, wéi och Testproblemer vun Produkter déi d'Baueren denkt, fir ëmmer méi grouss ze ginn. Kuerz kommen d'CSA Member déi bescht vun de beschten datt een Haff maache muss.
02 vun 10
Léieren iwwer nei Geméis an Uebst
Dir wësst nie wëssen wat wat an Ärem Këscht kënnt. Ma, op mannsten Baueren hutt Dir eng relativ gutt Iddi, well se Iech informéiert behält. Niewt CSAs hunn e Wee fir d'Leit ze kréien fir nei Saachen ze probéieren einfach well - wa se - do ass et an Ärer Kichen!
03 vun 10
Gravéiert Verständnis vun de Saisonen a wat an Ärem Beräich wäerte ginn
Et gëtt näischt wéi e wackelen e wöchentlechen CSA Këscht, fir Kontakt mat de Saisonen a vum Wiedere vun all Spezial Saison ze kréien an Ärer Géigend. Vill CSA Këschte kommen mat Newsletteren, déi d'Feldbedingunge oft erklären, firwat datt de Bauer eppes fréi oder spéit ernimmt (oder, traureg, guer net). Et ass eng Verbindung mat dem Land an d'Saisons dat selten fir städtesch a suburban Awunner rar anzesetze gëtt.
04 vun 10
Bezéiung mat den Baueren
CSA Memberschaft befaasst eng Bezéiung mat enger Baueren oder Baueren, déi ee meeschtens net virdrun hunn. Et ginn e puer Bauer an der US, awer si sinn essentiell fir jiddereen an eis. Wësse vun enger Persoun a senger spezifescher Situatioun kann e realen Ae oppene sinn, besonnesch wann Är "Bezéiung mat engem Bauer" limitéiert ass, datt de "Old MacDonald" sangen.
05 vun 10
Zougang zu spezielle Kaaft
Déi Baueren oft Offeren vun de Saisonen un hire CSA Memberen. Këschte vun Tomaten fir kënnen, e Béierféiwer vum Noperen Bauer, eng Chance fir d'Gebaier vu Erdbeeren am Ende vun der Saison ze kréien, fir datt se de Feld erofklammen.
06 vun 10
Invitatiounen fir Member - just u-Pick bei dem Bauerenhaff
Vill Ferme behalen Memberen - nëmme Pick-Your-Own Ereegnisser fir High-Demand Produkter an der Sphitzzäit. In Kalifornien, Erdbeis a Tomaten u Pick Elementer si gängeg. Aner Deeler vum Land hunn Apel Pickering Deeg. Heiansdo sinn CSA Memberen fir d'Enn-of-season-Post-Ernte "Gleanen" Veranstaltungen invitéiert wou Dir een erauskënnt Feld fir eventuell produzéiert Produkt. Dës kënnen erstaunlech Deals maachen, awer de reellen Spaass ass aus dem Feld a gesinn e Bauer aus der Bauerperspektive.
07 vun 10
Besonnesch Evenementer am Haff
U Pick Picker, Grill, Kaffi, Gaart Touren a méi. Verschidde Kiirmessen verhandelen verschidde Publikum z'erfëllen, vu voller Reesfestivalen mat Bands a Tanz op méi bescheide Bauerstouren, awer dës speziell Evenementer sinn e grousse Präisbonus vun CSA Membership.
08 vun 10
Sue spueren (wann Dir Cook ass!)
Awer datt Dir de Produit benotzt, deen an der Këscht kommt, sinn déi meescht CSA Memberen iwwer eng ähnlech Quantitéit vu Qualitéitsproduiten gespäichert, déi am Buttek oder engem Baueremäert gekauft ginn.
09 vun 10
Späichert Zäit
Wat Dir op d'Wiel erabréngen, kënnt Dir definitiv an d'Bequemlechkeet gewannen. Dëse Boxbox fanne mer einfach manner Zäit, déi an d'Landwirtschaften ofkaaft oder d'Auswiel, d'Gurken an d'Ausbezahlung fir Produkter am Buttek.
10 vun 10
Definitéiert lokal lokal Ernärung
Mat enger CSA Memberschaft wësst Dir de Grondlag vum Land, op deem d'Ernärung ugebaut gouf, wat zimlech cool ass. Wann d' lokal Lokalitéit an déi lokal Liewensmëttel z'ënnerstëtzen, ass fir Iech wichteg, an eng CSA ass eng einfach Manéier ze maachen.