Montana Local Foods

Montana ass voll mat fabelhafte lokale Liewensmëttel, wéi d'Jäizen a Fëscher déi dëse spannend populär Staat bewunnen, wësse gutt. Kuckt iwwer gutt entdeckt Montana Schätze net hei opgelëscht? E-Mail mir et ze soen ....

• 01 vum 07

  Montana Saisonal Fruucht a Geméis

  Montana ass ëmmer méi kuerz. Dëse Guide zu Montana's Saisonal Fruucht a Geméis ass Iech ze hëllefen wat erwaart wann Dir kënnt. Denkt drun datt ausser vill gutt Produkter Montana lokal Ernärung och op Gären (besonnesch Weess), Rëndfleesch, Bisson, Lämm an Gefligel op ville Mäert kucken, also de Geescht esou wäit wéi de groussen Himmel oppe gelooss.

• 02 vum 07

  Montana Farmers Markets

  De Big Sky Staat huet manner wéi eng Millioun Leit, mee méi wéi 40 Bauer mat Mäert, fir Leit ze hëllefen, lokal, Montana-erwuesse Liewensmëttel iessen. Laaf Saisons neigen relativ relativ kuerz (awer séiss) -from May oder Juni bis September, mat e puer an d'Oktober. E puer kleng oder Satellitmärer lafen nëmme am Juli a August. Dëse Guide zu Montana Farmers Markets hëlleft Iech e Bauermarkt ze fannen - an d'Saison no bei Iech an Montana.

• 03 vum 07

  Montana Spezialitéiten: Elk, Bison a Pasture Beef

  Montana ass berühmt fir seng Qualitéit rout Fleesch - Rënd, Bësch, Alen - fir gutt Ursaach. Grass-fed, gepfrescht Rëndfleesch an Bësch hunn vill Plainen ze rummelen déi déi wëllen hir almodesch Manéier z'erhéijen.

  Dir sicht et dorunner ze probéieren? Montana Free-Range, Gras Bëschof ass verfügbar vu Montana Bison. La Cense Ranch verkeeft komplett voller Pâtisserie, Gras rengt Rëndfleesch aus Dillon, Montana.

• 04 vun 07

  Montana Spezialitéiten: Kiischte

  De Lapin a Rainier Kirschen vun der Flathead Lakes Region sinn berühmt lecker. Léiert d'Kiischten an déi grouss Manéier fir se mat dësem Guide zu Cherries ze benotzen. Kuckt se fir si am Juli an Ufank August. Kaaft se erop, ësst si aus der Hand, de Gruef a fräisetzt se, oder se esouguer mat dësen Brandied Cherries gelauschtert .

• 05 vum 07

  Montana Spezialitéiten: Huckleberries

  Huckleberries sinn Teenywénkel déif violettebloe Beeren, déi aussergewéinlech heefeg séiss sinn. Fannt et an Montana, wou se am August an September an de gudde Fouss vum Rockies floréiere.

  Si si séisser a Juicer wéi Blumbeeren, mat hiren eegene eenzegaartegen Geschmaach, huckleberries kucke wéi d'Blaubeeren a kënnen an der Plaz vu blueberry an Rezepten benotzt ginn. Huelt Huckleberries mat Crème, op d'Glace oder op Kuchen , Crisps , Päikaken , Stécker, Zucker benotzt .

• 06 vum 07

  Montana Spezialitéiten: Forelle

  Déi kal Kellereien vu Montana Bergen sinn heem fir grouss Forfait Fëscherei. Trout ass wonnerschéine gegrillte , brëcht oder gebraten .

• 07 vum 07

  Montana Dairies

  • Amaltheia Organic Molkerei ausserhalb vu Bozeman verkaaft organesch Goûtkäse an aner Goatmëllechprodukter
  • Lifeline Farm verkeeft organesch Molkerei a Rëndfleesch aus Victor, Montana