Frësch Fruucht Ernähreg, Insel Potatoes a Excellent Hummer
Déi hell bloene Sees ronderëm PEI sinn d'Quell vu ville vun hirem lokalen Iessen Appel wéi Fësch a Schellgefäin ginn an an dëse Waasser gewunnt. De roude Lehmboden ass räich an heescht datt d'Stärekoup produzéiert lafe fir iwwerliewt wann déi laang Sommet Deeg geschloen huet.
01 vum 05
Prënz Edward Island Seasonal Produce
Baby Spinat Leaves. Foto © Molly Watson PEI nach ëmmer vill an Häre fir eng sougenannte Mini-provinzéiert. Baueren Mäert a Bauerenhaff sinn net ze schwéier ze fannen, also weess wat wat erwaart wann Dir mat dësem Guide zu PEI Seasonal Produce kënnt .
02 vum 05
PEI Kartoffel
Yukon Gold Potatoes. Foto © Molly Watson De Buedem op PEI wäerte weltbekannt (gutt, zumindest kanadesche berühmt) Kartoffel. Déi sinn aussergewéinlech cremig an si wuelt aus. Si maachen och exzellente Fritten a Kriisen , wéi och perfekt gemauzelt Kartoffel , all déi si wonnerschéi mat der Mëschkeet aus Metzlokal an der Provënz.
03 vun 05
PEI Lobster
Lobster. Photo © Richard Boll, gebraucht mat Erléisung vu Getty Images Frëschen, séissen, ziëlst Hummer ass eng grouss Freed fir Leit an Touristen gleich. Kuckt, wéi Dir e Lobster kaaft , wéi Dir e Hummer mécht , a wéi Dir e Hummer kënnt iessen .
04 vun 05
PEI Oysters
Maritime Oysters. Foto © Molly Watson Vill Auster, an och de berühmte Malpequen, ginn an de propper Waasser iwwer d'Prinz Edward Island kultivéiert. Kuckt dës grouss Kaart vun PEI Oysters fir méi Infoen a léiert méi iwwer d'Oysters hei .
05 05
PEI Mussels
Mussels. Foto © Molly Watson D'Waasser vu Pai sinn och Heim fir aner Bivalves, dorënner de wäit verbreedeten Seillot (no Grit!) Muselen vun iwwer 130 Muselgréissten op der Insel. Prënz Edward Island war déi éischt Provënz fir kultivéiert Muschelen wuessen ze ginn, an de PEI sinn elo spezialiséiert op ganz déifgräifend Exemplairen, déi merkbar méi grouss sinn wéi hir wilde Kollegen. Kuckt, wéi Dir Mussel kaaft wann Dir Är Hänn op e puer kritt.