Wat ass an der Saison In Utah?
Den dréche Klima vu villen Utah bitt eng iwwerraschend Diversitéit vu Kulturen. Exakt Ernärungsfenster äntweren vun engem Joer an engem Joer als Regnerung a Temperaturen an der wäiss Saison. Och wéi d'genee Zäit vun der Ernte variéiert, huele awer Fruucht a Geméis allgemeng Saisonspiller, an déi sinn hei ënnendrënner. Benotzt dës alphabétësch Lëscht vun Uebst a Geméis fir ze wëssen, wat Dir sicht, wann Dir op d'Baueren Maart kënnt, oder souguer als Guide fir wat aus lokalen Quellen am Geschäft kann sinn.
Dir kënnt och Produkter vu generelle Saisonen kucken ( Fréi , Summer , Fall , Wanter ) oder Regioun.
Äppel, August bis Oktober (kalte Lager bis zum Fréijoer)
Aprikosen, Mëtt August bis Mëtt September
Arugula, all Joer ronderëm (vu Zuchëmmer am Wanter), am beschten am Fréijoer a fale méi waarm Gebidder, Summer a faalen a cooler Zonen
Spargel, Mee
Basil, Juni bis September
Beets, Juli bis Oktober
Blackberries, August a September
Blueberries, Juni an Juli
Broccoli, Juli bis Oktober
Broccoli Raab, September an Oktober
Kabbel, August an November
Kantaloupelen, Mëtt August bis Mëtt Oktober
Muerten, August bis November
Kauliflower, August bis Oktober
Celeriac / Sëlwer Root, September an Oktober
Sëlwer, Mëtt Juli bis Oktober
Chard, Juli bis Oktober
Kiischte, Juni
Chicorien, September bis November
Chiles, August an Oktober
Collard Greens, August bis Oktober
Mais, Mëtt Juli bis Oktober
Gurken, Mëtt Juli a Oktober
Eggplant, Mëtt August bis Oktober
Escarole, September bis November
Fava Beans, Mee
Fennel, Juni bis September
Knuewel, Juli bis September (gespäichert Joer)
Gréng Knuwwel , Mee a Juni
Trapp, September an Oktober
Green Beans, Mëtt Juli bis September
Gréng Zwergen / Jalousien, Juni bis Oktober
Kräuter, Juli bis Oktober
Kale, August an November
Leeks, August bis Mäerz (disponibel vu Storgae Joer)
Salat, Juni an November
Melonen, Mëtt August bis Oktober
Mint, Mee bis Oktober
Morels , Abrëll bis Juni
Mushrooms (Wild), Fréijoër bis Hierscht
Nettles, Abrëll bis Juni
New Potatoes , Juni an Juli
Zwiebelen, August bis Mäerz (verfügbar Ronderëm vun der Späichere)
Oregano, August a September
Péiters, Juni bis Oktober
Parsnips, September bis November
Peaches, August a September
Pears, September an Oktober
Pea Greens , Fréijoer
Peas, Fréi an fréi Summer
Peppers (séiss), August an Oktober
Plums & Pluots, August
Kartoffel, dat vun Juli bis November gefaasst, awer vun Späicherhaiser all Joer
K Pumpkins, September a Oktober
Radicchio, August bis November
Radissem, Mee bis November
Raspberry, August an Oktober
Rhubarb , Mee bis September
Rutabagas, Oktober an November
Shallots , Juli bis Oktober (vu Spuer vum Wanter)
Shelling Beans , September
Spinat, Mee bis Oktober
Sprouts, Joer Ronn (vu Zort)
Squash (Summer), August an Oktober
Squash (Wanter), August bis Dezember
Strawberries, Juni an Oktober
Sweet Zwécke , August bis Oktober
Tomaten, Juli an Oktober
Reverséiert, Oktober an Dezember
Waassermelonen, September an Oktober
Wanter Squash, September bis November
Zucchini, August an Oktober
Zucchini Blossoms, August