Karrott Kuch mat Ananas

Dës Karrott Kuch ze liwweren ass Kokosnoss, Ananas, Zerkrëppelt Mieres an Walnuut. De Kuch ass an engem eenzegen Layer an enger rechteckeger Pan, en einfachen an lecker Kuch.

De Kuch ass mat engem glattem, cremefene Creme Kéiser ewechgeholl an gehackt Pezsen oder Walnuut. Oder garnéiert de frostéiert Kuch mat gereechtem Kokosnoss.

Wat Dir braucht Dir

• Karrott Kuch
• 2 Taasser
• Allgemeng Zwecker Miel , 9 Onsen
• 2 Toune gréng Zucker
• 1/2 Eeër Salz
• 1 Iesspoon soda
• 2 Teaspullen zitt Zëmt
• 1/2 Teelstoun gemittlech Muskatn
• 3 grouss Eeër
• 1 1/2 Schaf vegetable Ueleg
• 2 Teller gutt gemittlech Muerten (ongeféier 3 bis 4 mëttlerer Muerten)
• 2 Teaspullen Vanilleextrakt
• 1 kann (8 onsen) verbrannt Ananas, gutt drainett
• 1 Puff séisser Kokosnout
• 1 Coupe gehackte Walnüsse oder Pikanen, gedeelt
• Crème Kéis Frosting
• 4 Dëschfloër Botter, Raumtemperatur
• 1 Package (8 Unzen) Creme Kéis, erweecht
• 3 1/2 Zich Kondenten Zocker, oder ongeféier 1 Pound
• 1 1/2 Teasponn Vanille Extrait

Wéi et et mécht

Maacht de Kuch

1. Den Ofen op 350 F.
2. Fett an d'Miel vun engem 9-by-13-by-2-Zoll Bakbuer.
3. An enger Mëschung bitt d'Miel, Zocker, Salz, Bakbuergspezialitéiten, Zimt a Muskat; réieren ze grënnen.
4. Addéieren d'Eeër, de Geméiswierk, e gemoossene Mieres, a 2 Teaspullen vu Vanille; bis gutt gemëscht ginn.
5. Stir an der gutt drainass Ananas, de Kokosnoss an d'1/2 Tub vun de gehackten Walnuut oder Pecan.
6. Huelt de Batter an d'Bakblech preparéiert.

1. Bake an den virgeheescht Ofen 45 bis 55 Minutten, oder bis eng hëlze pick oder Kuch Tester, déi am Zentrum agefouert gi komm net gutt.
2. Plaz der Pan op enger Rack ze komplett killen.

Maacht d'Frosting

1. An enger Mëschung mam elektresche Mischer, Schlousen de Botter a Crème käse zesummen bis glatt a cremig. Mat dem Mischer op enger niddereger Geschwindegkeet, schlussendlech an den Zocker Zocker. Füidd d'Vanille a schloen op héijer Vitesse bis onglécklech a cremig.
2. Fruucht de gekulme Kuch mat Rahm Kéis frostend a sprëtzen mat de verbleiwen gehackten Nëss. Dréckt d'Nëss eidel an d'Frosting.

Expert Tipps

• Oeder d'Nëss opmaachen a garen de frostéiert Kuch mat gerösteten Kokosnoss, wann Dir wëllt.

Dir kënnt och gär

• Karraten Cupcakes mat Vanillecrème Kéis Frosting
• Spiced Carrot Cake Mat Crème Cheese Glaze
• Karrott Kuch mat Bananen an Kokosnoss

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	403
Total Fett	29 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	16 g
Cholesterol	39 mg
Sodium	267 mg
Kuelenhydrater	35 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	3 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)