Wéi Dir Iech Moschter maachen

Mustard ass onheemlech einfach ze maachen, brauch nëmme e puer Minutten Aktivitéit an der Kichen, an et gëtt selten méi Ingrediente wéi Dir kënnt op d'Fanger vun enger Hand zielen (wann déi vill) sinn. Awer et ass e versatile Zutaten an e wëllkommen Cadeau. Vum klassesche Yellow Hot Dog Mustard bis Spicy Beer Mustard, hei sinn e puer Rezepter fir Iech ze begleeden, souwéi e puer Informatiounen iwwer d'Verwäertung vun Senne Somen.

• 01 vum 06

  Yellow Hot Dog Mustard

  Dëst ass de klassesche mëllen gieler Senst, deen ech op héijer Hënn lieweg war. Et ass onheemlech einfach fir ze maachen, a solle gemaach hunn, zimmlech zimmlech ëmmer behalen, ausser datt et gutt ass wéi dir et gutt ass.

• 02 vum 06

  Spicy Beer Mustard

  Dëst einfach Äusmuster Rezept ass och fantastesch op waarme Hënn, awer do net ophalen. Probéiert et an de Gromperekiwwel, oder gemat an Salade Dressings a Marinaden.

• 03 vum 06

  Basis Mustard Rezept mat Variatiounen

  Am gréissten Deel ass de Konditioune mir senneen, och genannt " preparéiert Senne " genannt, just d'Somen vun der Senneplantatioun a Waasser. Mat Wäin oder Béier oder eng aner Flësseg gëtt d'Komplexitéit mam Aroma hinzuegt, an doduerch Esseg oder aner Säure d'Spizesse behalen.

• 04 vun 06

  D'Geschicht vum Mustard als Iessen

  Maillitéierter Preparatioun ass dat Joer virdrun Tausende vu Joer zu de fréie Réimer, déi benotzt hunn, Senf Särs ze grindelen an ze vermëschen an e Päpst net vill ënnerschiddlech vun de preparéierten Schauspiller déi mer haut kennen ...

• 05 vum 06

  Wat mécht Mustard?

  Déi Senedengener ginn hei net ëmmer nach stackeg bis se gebrannt oder gemuel ginn an mat enger kaler Flëss gemellt ginn. Et ass déi chemesch Reaktioun tëschent zwee Verbindungen ...

• 06 vum 06

  Mustard Seedtypen

  Mustard ass den zweet meeschte Gewierz an den USA. Seng Utilitéit gëtt nëmme vu Pfefferkär überschritten. All Deeler vun der Planz sinn ze iessbar, ënnert anerem Somen, Blieder an Blummen. An et ass kee Wonner, datt Senir gutt mat all Typ vu Fleesch, Pork, Geflunn a Mieresstécker funktionnéiert. Déi meescht vun eis gi standard Gaart preparéiert Senne benotzt, awer et gi vill wonnerbar Zorten vu Somen a preparéiert Senne fir ze experimentéieren.