Huckleberries si sou ähnlech wéi d 'Bluereeg, déi Dir musst erausfroen, wou se kommen, fir d'Äntwert ze fannen. Westeuropen huckleberries wuesse net an Cluster wéi Bloeberries. No östlechen Hickebridder wuessen an clusteren a si gi bal ëmmer vu blueberries ënnermoolt.
Maacht dat Kuch mat entweder Hucklebeieren oder Bluereeg. Et ass en einfachen Kuch fir ze preparéieren, an eng 8 Zoll Pan. Den fäerdesche Kuch mat enger verseessene Puderzucker oder Drécke verdréchnen eng einfach Vanilleverglaich iwwer de Kuch. D'geschnëtzt Nüsse kënnen och de Kuch z'iessen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Coucket / 9 unzeruffen all-purpose Miel
- 2 Teaspons fosselen Soda
- 1 Zockerkierper Zocker
- 1/2 Eeër Salz
- 1 grousst Ee
- 1 Teelöffel Räis Vanilleextrakt
- 3/4 Dritt Mëllech
- 5 Dëschstécker geschmëlzt Botter
- 1 1/2 Tupel frësche Hekkerbrieten (oder deelweis getrollt, oder Bluereeg)
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 350 F. Fett a Kriibs vun enger 11-on-7-by-2-Zoll Kuchen Pan.
- An enger Mëschung bitt d'Miel, d'Bakboss, d'Zocker an d'Salz.
- An enger mëttlere Schuel, drénken d'Eeër mat der Vanille, Mëllech a geschmëlzelt Botter.
- Loosst d'Mëllech an d'Eeër an d'Drëchen Ingredienten just bis gepëtzt.
- Klappt de Huckleberries oder d'Blaubeeren an d'Batter.
- Bake an den virgeheizten Ofen fir 25 bis 30 Minutten oder bis en Holz Holz kaaft wann ee am Zentrum gesaat gëtt. Cool op Pan op engem Rack.
- Huet Huckleberry Kuch an Plazen fir ze servéieren. Maacht ongeféier 9 (3x3 Zoll) jeeër Kuchelen aus Hueltbeer Kuch.
Bemierkung: Allgemeng Mielfuerderung fir d'Kuch Miel ersetzen - Fir all d'Kuch Kuch ze maachen, ofgeschloss 1 Kugel Allzweckem Miel, duerno 2 Icedëpüschen ofhuelen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 254 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodium | 556 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 6 g |