Dëse Bratwurstmehl Rezept mat Kartoffelen ass e Snap fir ze preparéieren a koennen. De Këndchen Braten gi mat Basissaacht verwéckelt an si gi fir d'Perfektioun mat Kartoffelen geréscht. Ech benotze Fingerleng oder kleng ganz nei Gromperen wann se sinn. Red-Skintemperaturen oder Yukon Gold si gutt Choix.
Serve de Brout bei gedämme Geméis an eng Salade fir eng extra Speziale Familljeminister. Dëse Brout mécht e gudde Sonndesabend.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Puder loin brat, ronn 3 bis 4 Pond
- 1 Knakele Knuewelzpulver
- 1 Eeel Eebaweekpuder
- 1 1/2 Teaspoon getréischt Thymian
- 4 bis 6 mëttelgrouss Kartoffel
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 bis 2 Teelaus drénke getrocknegt oder frësch Schnittlaang
- 1/2 Zephill Knoblauchpudder
- Salz a Pabeier, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 325 F (165 C / Gas 3).
- Knäppeg Wäschbecher loin mat 1 eelste Knuewelpudder, 1 Teelöffel Zonpuder, 1 1/2 Teaspoon Thymian, dann sprëtzen ech mat Salz a Pabeier; Plaz Schinken an engem flachen Braten.
- Roast am préviséierte Ofen fir 50 bis 55 Minutten.
- Iwwerdeems hu Schiel a Véierelkappelen; Kachen a kachen Waasser fir ongeféier 8 bis 10 Minutten.
- Drain, lues cool, a platen Kartoffelen an enger grousser Schuel; drénken mat Olivenueleg, 1 Teelöffel getrocknegt Thymian, Schnéem, 1/2 eelste Knuewelpuder an Salz a Pärp.
- Kartoffel ëm de Schweinefleck leien; briechen eng weider 45 bis 60 Minutten, oder bis zum Schweinegare mindestens 145 F op engem Thermometer.
- Deckel Bratsch Schweinefleck mam Folie a lassginn fir ongeféier 15 Minutten virum Schläifen.
Servéiert 8 bis 10.
Dir kënnt och gär
- Gourmand Crock Pot Pork Loin Roast
- Einfach saisonal Pork Roast Recipe
- Bacon Wickelaang Schweine Loze Mat Marmelade Braun Sugar Glaze
- Pork Loin mat Cranberry Sauce
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 356 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 35 g |