Ganz Géiere brauch méi laang ze verdauen als veraarbecht ginn Wäiss Moust. Si hunn e méi niddereg glycemesche Index, wat se haaptsächlech bedeit dat se méi hongereg ginn.
Och wann Dir net fir sou méi frëndlech Punkte vun der Ernährung interesséiert ass, ass dee ganze Weessstof fir Empanadas e gudden Nutt / Séiss Aroma. An et huet keen Schimpans op der Botter, also ass den Teig ganz fläisseg an räich, an einfach an attraktiv Empanadas z'entwéckelen. Benotzt et an der Plaz vum traditionellen Empanada Täsch bei all Empanada Rezept. Et funktionnéiert och gutt fir Pastell a Tafel.Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Miel (ganz Weess)
- 1 Coupe Mehl (Kuch Mehl, oder regelméisseg all Zweck)
- 3/4 Teelstoun Salz
- 2 Tëpfen Zocker
- 2/3 Taasen Botter (Kälte)
- 2 Icedë vu Sourcreme
- 1 / 4-1 / 3 Coupe Buttermilk
Wéi et et mécht
- Plaz d'ganz Weessegkeeten, Kuch Miel (oder all-purpose Miel), Zocker a Salz an enger mëttlerer Schuel a gutt fléien.
- Kett dach d'Botter a kleng Stécker an d'Miel maachen. Benotzt Är Fanger oder e Pâtisserie fir d'Kältefaarf an d'Miel ze schneiden, bis d'Botter Stéck d'Gréisst vu klenge Erbueren ass.
- Benotzt eng Gabel, fir séier an der séiss Crème a 1/4 Tasse Botterilch ze drénken bis Dir en zerbriechescht Teetz ass. Fatz e bësse méi Mëllech wann d'Teig net zesumme kënnt. Knapps däischter op engem Teller a kniet e puer Mol, klappt et iwwer sech selwer, bis et just gemëscht ass. (méi Miel méi ginn, wann et ze kleng ass).
- Wick mat der Plastiksverpackung an dréckt se an eng flaach Plack. Plaz an de Frigo fir op d'mannst eng Stonn ze frellen, ier se erausgeet. Den Teig kann bis 2 Deeg gekippt ginn oder 1-2 Monate gefrueren. Maacht genuch Teig fir 8 mëttlereen Empanadas.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 254 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodium | 366 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 3 g |