Dëse leckere Schweinefleischlinn brongst mat engem einfachen Kraider a Gewierer aus, an dann ass et lues ze vervollstännegen mat engem Tangy-Sauce-Geméis. D'Sauce ass verdickt an servéiert mat dem Schwäin. Serve de Brout mat gebraten oder gekachte Kartoffel fir eng fabelhafte Mahlzeit. Oder en zielt mat Reis oder Nuddelen.
De Kottelbrout gëtt no ongeféier 3 Stonnen op héich oder ongeféier 6 bis 8 Stonnen op niddreg gemaach. Fir ze vermeiden, de Schweinegott ze kucken, kontrolléiert et mat engem instant-read Thermometer. D'minimale Sëchertemperatur vum Schweinefleesch ass 145 ° F (63 ° C). Wann d'Uewerfrëscht ass, kann de Schweineeg trocken ginn a kéint schwiereg ginn.
Ech hunn eng grouss geschnittene Zierz hinzbrénge wann ech dat Rezept gemaacht hunn. Kuckt de Tipps an Variatioune fir verschidden fakultativ Ingredienten a Substitutiounen.
Dir kënnt de searing Schrëtt verspriechen, awer ech mengen datt d'Karamellisatioun e bësse gudde Goût ass.
Verknäppt Rezept: Crockpot Herb Pork Roast
Wat Dir braucht Dir
- 1 Frittelstrooss Loin braten, ongeféier 3 Pond
- 1 Knakele Knuewelzpulver
- 1 Teelöffel getrocknet Blattem
- 1 Teaspoon Paprika
- 1/2 Teaspoon frësch terribel schwaach Pabeier
- 1/2 Eeërkéis Salz
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 1 1/2 Huesch Hickehaus, niddereg Natrium oder Salz net
- Jus vun 1/2 Zitroun, ongeféier 1 1/2 Icedo
- 1 Esou Séissooss
- 1 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 2 Esoupe Maisstär ass
- 1 Dësch Kale Waasser
Wéi et et mécht
- Pat de Schwäin loin mat engem Papiertuch fir Suizid ze beseechen. Op Wonsch ofgeschnidden, all iwwerschreitend Fett. Ech liesen et op a gitt dann d'Flëssegkeeten an engem Stechsabscheider fir iwwerflësseg Fett ze bidden.
- An enger klenger Schossel kombinéieren de Knuewelzpulver, Thymian, Paprika, frësche Buedschwaarz a Kachersalz. Rub däi Schockela mat der Mëschung.
- Heef de Olivebeem an engem grousse Futtballschoul an zielt de Schweinefleesch op all de Säiten.
- Plaz am Schweinefleesch am Poesie-Insert vun engem lueste Kaffi.
- An engem 2-Coupe-Massbecher kombinéieren de Huhnstéck, Zitrounjus, Sojasauce an Worcestershire Sauce; gutt gegléckelt. Géi d'Flëssegkeeten an de Crockpott mat der Braten.
- Deckt a kacht op LOW fir 6 bis 8 Stonnen oder HEI fir 3 Stonne. Kuckt de Brout bei der méi niddreger Zäit fir Donenheet ze vermeiden. En Instant-Liest-Thermometer muss op mannst 145 F (63 C) registréieren.
- Huelt de Brout op eng Plack, Zelt mat Folie, a waarm ze ginn.
- Géi d'Flëssegkeete bei engem Maul- Separator, an si gi se an eng mëttlere Méi. Bréngt e Kach. Knäppchen a klasséiert d'Besait. Wann d'Flëssegkeete ganz laang vu der laang Kürbis sinn wäschen, koennt Iech e puer Minutten fir d'Aromen ze reduzéieren an ze konzentréieren.
- Setzt d'2 Icedë vu Mousterstär an enger klenger Tasse oder Schuel a flitt mat ca. 1 Esprit Käl Waasser. Well d'Maustiermëschung an d'simmering Liquiditéiten drénken a weider ze koennen, Rührt, bis d'Sauce verdickt ass.
- Slice the pork and serve it with the hot thickened sauce.
Tipps a Variatiounen
- Slice e grousse Zwiebel a fanne bei de luesen Héich Cook ze maachen, ier Dir de Kuerf méi gëtt. Oder addéiere se de Séisswëllen, wann Dir de Schnietke séchert an ett op de luesen Huerch mat dem Braten.
Dir kënnt och gär
Kachen Kacper Maulwurf a Bounen
Déiereg Kakerlakschwäin Lait mat Barbecue Geschmaach
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 358 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 549 mg |
| Kuelenhydrater | 5 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 36 g |