D'Rees vu Crème käschte Batter mécht dës Heel Muffins extra speziell. E Liewensmëttelprozessor gëtt an dësem Rezept benotzt, awer fillt net frësch aus, en elektresche Mischer ze benotzen.
D'Rezept mécht e Dutzend Muffins. Spritt d'Toppen mat Zimt Zocker virum Backen wann Dir gär hätt.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taasser
- Kuch Miel
- 3/4 Tannekran
- 1 1/2 Teaspoen Bakpulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 1 Prise Salz
- 3 Onzefridde Kéis (geschnidden an Kubel)
- 2 Zessellier Kaffi Juice
- 2 Teelöffel Vanillenextract
- 2 grouss Eeër
- 1/4 Drëffer Botter (waarm a geschmëlzt)
- 1/2 Dritt Mëllech
- 1 Kaarte Bluereeg
Wéi et et mécht
- Justifizéierter Backofen op déi mëttel Positioun an Oofgeschéck op 350 F.
- Léisst d'Téicher mat engem Muffed Zinn mat 12 Pabeierlinnen. Op d'Säit leeën.
- Maacht d'Miel, Zocker, Bakbuerg, Soda a Salz an enger Mëschtschüssel kombinéieren. Séiss oder réieren ze gutt gemengt.
- Metaller Klamatiséiert am Liewensveraarbechter, Prozess Rahm Kéis, Zitroun Jus a Vanille bis gutt.
- Eeër Eeër a veraarbecht 15 Sekonnen. Schrauwen d'Säit vun der Nahrungsprozessiounsschüssel mat engem Spatul.
- Mat Prozessor laascht, gitt heiss geschmoltene Botter drénken de Liewensmëttel gradeg, awer bannen 10 Sekonnen. Prozess 10 Sekonnen méi
- Mëll Mëllech a verféieren 5 Sekonnen.
- Addt trocken Zutaten an Container a mixen mat 4 bis 6 Schnellimpulsen.
- Klappt de Blumbeeren an de Batter mat engem Spatul.
- Spoon een gläiche Betrag vu Batter an all Muffinbecher, Fillelen all 2/3 bis 3/4 voll.
- Maacht an de virgeeemten Ofen fir 25 bis 30 Minutten.
- Cool op Rack 15 Minutte.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 193 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 319 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 5 g |