Däitsch Sourcrème a Dill Sauce Rezept - Dillsosse

Dëse Sëll Crème an Dill Sauce, bekannt als Dillsoss am Däitschen, gëtt iwwer hart gekachten Eeër fir e luminéisen Dinner oder fir Fleesch fondue an Däitschland servéiert, awer et ass och mat Eegelen zum Frühstück frësst. Et ass e No-Cook Rezept deen 2 bis 3 Persounen servéiert.

Kuckt hei fir méi Weeër fir d'Dill an traditionell däitsch Rezepter ze benotzen. An Dir kënnt gär geniee loossen fir dës aner typesch däitsch Zoescher ze kucken.

Wat Dir braucht Dir

• 1/2 Drëcke Séiss Crème
• 2 Teaspinne gehackt frësche Dill oder gefruer an onverwiesselt Dill
• 2-3 Teaspoon Kitt (oder Kalk) Jus
• 1-2 Teaspoon Séissstänn (Agave Nektar, Zocker, Hunn)
• 1/8 Eefach Séiss oder eppes ze schmaachen
• Frësch gemëschte Pabeier fir ze schmaachen

Wéi et et mécht

1. An enger klenger Schossel, zesummen 2 1/2 Séiss Crème, 2 Teaspoen gemittlech frësche Dill oder gefruer an dichte Dill, 2 bis 3 Teaspoon Kittel oder Kalkjus, 1 bis 2 Teaspoon Séissere vu Keples, 1/8 Teelöffel Salz oder Geschmaach a schwarz Pabee fir ze schmaachen. Deckt an hält ëmmer gekühlt bis se bereet ze benotzen.
   
2. Och wann de frësche Dill bestëmmt gutt ass, kënnt Dir och frozen a dégilléiert Dill fir dës Sauce benotzen.
   
3. Dëse däitsche Dall ass gutt fir Fleesch fondue, iwwer Eeër, op Kartoffel oder iwwer Salade.

Méi iwwer Dill a Sour Cream zu Däitsch Kachen

Dill ass am allgemengen erwuessene Kraider an Däitschland an ersetzt an alles vu Veganer op Zoppen op Zaloten op Saucen, Haaptpläng a souguer Desserts.

Eigentlech gëtt séiss Creme an all Coursen. Urspritesch ass d'Crème Crème vu fruial Kuren als Mier fir d'Mëllech ze behalen. Et gouf vun der Fermentingcrème geschmaacht, déi aus der Spëtzt vu Mëllech gemaach gouf. Wéi et vermentéiert huet, huet et verdickt an huet méi sauer, als eng natierlech Manéier, fir sech selwer ze konservéieren. Crème Crème oder sauere Creme gouf sou eng Geschmacksgefütterung, et war net méi nëmmen als Mëttel fir Konservatioun gemaach, mä well et e Geschmack ass.

Méi Dill Rezepter an Info:

Däitsch Crème Gegrillt Salad mat Dill Rezept

Däitsch Marinéiert Bean Salade mat Dill Rezept

Dee Mustard Pickles Rezept

Däitsch Gegrillte Dill Salad Rezept

Dill Kichen Tipps

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	98
Total Fett	7 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	23 mg
Sodium	113 mg
Kuelenhydrater	8 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)