Dëse däitsche Gurkensalat ass eng gewëssen Kombinatioun vun Aromaen, déi e frëschen Summersalat sinn, dee gutt mat ville Fleeschstoffer gutt ass, besonnesch Schweinefleesch.
Wann Dill a roude Ënnioun net Är Ding ass, kënnen se erofgeholl ginn an d'Resultat ass nach ëmmer e lecker Salat.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Keeltesch Gong (laang a mull, liicht gedréckt), oder 2 amerikanesch Gurken
- 3 Dëschfaser Äppel oder oder
- wäiss Essig
- 1 Zigaretten oder Zocker
- 1/4 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- 1 kleng rout Zwëschen, geschnidden a gebrach an Réng (optional)
- 3 Icedelueden gehackt frësche Dill (optional)
Wéi et et mécht
- Wäiss de Gurken (er). Wann Dir ongewëss goufen, ouni Sauerkraut Dir kënnt Deel oder all d'Haut op Stécker (attraktiv wann se geschnitten ass). All anerersäits solle geschmiert a geschleeft ginn .
- Mat engem Mandoline , engem Nährprozessor mat der dënneger Schneidegerzung, oder dem Sliceröffnungs op engem Kéiserecher, zerplanzt de Gurken (en) ganz dicht. Op d'Säit leeën.
- Maacht den Dressing andeems de Esseg, Zocker, Salz a Pärs an enger servéierte Schuel drénken an drénken bis de Zockerspigel ganz ofgëtt.
- Fügt d'geschnackslech Gurken, d'roude Zwouringen, an d'gehackte Dill, wann Dir se benotzt a mësst. Marinat fir 5 oder méi Minutten a servéiere.
Wat fir mam Gurkensalat ze servéieren
Just wéi Äppel, Gurken an Dill schéngen natiirlech mat geréift Schweinebuch ze goen. Hei sinn e puer Virschléi:
- Braut Pork an Kabbel Rezept : Dës Variatioun vun engem traditionellen däitsche Schweinefleisch-Gericht gëtt mat Schweinefleisch beléift op e Bette vum gehackten Kabbel.
- Boneless Mustard Pork Chops Rezept : Dësen einfach Rezept ass perfekt fir e beschäftegten Dag. Et kacht séier mat enger minimaler Aarbechtsbedéngung a gudder Goût wéi Dir den Dag deeglech geschmaacht huet.
- Genetesch Pork Loin Rezept : Bei dëser Behandlung gëtt e Schweinefleck geschnidden a stëppelt, a gitt dann iwwer indirekt, mëttlerer Hëtzt gär datt de Cookie dobannen nach dobaussen a verbrannt ass a gedrockt ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 41 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |