Waassermeloun ass e Summer Favorit an eisem Haus. Genau iwwer all déi léifsten an engem séisser Schnëtt am Bakyard Barbecue oder Picknick behalen, awer är Kittelwaasserfix ass net limitéiert op de Sommermonaten. Dës séisser a Tangy Watermelon Grillwierk ass esou schmaacht wéi et kléngt, an nach besser ass et extrem versatile. Dëse frësche Wassermelonenbabesauce Rezept kann als Marinade, Baste, Glasur, oder souguer Tauchsauce benotzt ginn, an et ass grad sou gutt wéi Gegrilltem Huhn, wéi et fir d'gerösteten Geméis ass.
An dësem Rezept wäschen d'Mëssbloen a Braun Zucker déi frësch an séiss Gutt, déi perfekt de salzeg Tang vum Balsamesche Kaffi, Sojasauce an Dijon Senne balancéieren. Mir hunn och e puer roude Päffercher Flocke fir e klenge Trumpf gefeiert, awer wann Dir E Saachen eppes kleng Spizierg gitt, gitt d'Dosis op. Vläicht eist Lieblingssobjektiv iwwer dëse Rezept iwwert déi Goûten, ass datt et kee Besoin vun der Zäit viraus gëtt. Just all d'Ingredienten mëschen an du bass op Ärem Wee op e gudde Buffet - all Zäit vum Joer!
Eng vun de beschte Weeër fir dës Kaffi-Sauce-Sauce ze bidden ass eng Marinade fir Huewen , Schweinefleesch, Fësch oder Mieres. D'Instruktiounen hei ënnendrënner ginn Iech déi beschte Praktiken fir d'perfekt Marinade ze kréien.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Kichelmuson Juice *
- 1/2 Kuch Balsamic
- 1/4 Couck Braun Zucker
- 1/4 Coupe Sojesooss
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 2 Esoupe Dijon Senf
- 2 Knuewelekswueren (Hacked)
- 2 Teaspôle roude Pfefferflakken
Wéi et et mécht
- Stir watermelon Juice, Balsamico , brong Zucker, Sojasauce, Ueleg, Dijon Senne , Knuewel an Pärp flak zesummen.
- Huelt genuch Gezei iwwert Ären Geméis, Huewen, Schweinefleesch, Fësch oder Schellelfänk ze marinéieren fir méi spéit ze reservéieren oder ze spaachen. D'Recipe verdankt liicht oder souguer Dreibt fir méi grouss Mehl oder Bicher.
- Deckt a killt méi Stonnen oder iwwer Nuecht. Wann Dir Grillen, Brëllen oder Réischteren, gitt sécher mat weiderer Sauce baséiert, während Ären Geméis oder Fleesch kocht a schmaache se an de Geschmack. Sauce net fir marinéierend oder bastelt benotzt ka ginn iwwert gekachten Geméis an Fleesch gefeelt.
* Cook's Note: Dir kënnt e bësse selwer fäeggeméiss Katerin Juice fir den Eegentfaktor kafen, awer mir wëllen eis eegenen. Net nëmme wäert et frësch sinn, awer Dir kënnt zousätzlech Zocker oder Additive vermeiden a Geschäfter kaaft Marken. Fir Äert Kuchelmëlepaatz ze maachen, einfach är frësche Wassermëlser an Äre Mixer ze schneiden (fir sécher Schwaarzen ze vermeiden), blénken fir ongeféier 30 Sekonnen, a Du wäers e frësche Watermelonenak. Dir kënnt decidéieren, datt de Jus e puer vun der extra Dikrecher ofgeschaaft gëtt, awer mir léiwer e bëssen schrot an déck.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 65 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |