Sesam Cookies Rezepter

Sesam Cookien, wéi Mandelbecher a aner Zorte vu chinesesche Cookien, goufe traditionell mat Speck geholl. Mat Botter oder Verkafung (oder enger Kombinatioun vun deenen zwee, wéi an dësem Rezept) gëtt e méi gesond Kiche mat just iwwert 75 Kalorien. Fir extra Aroma probéieren ech e puer Liichtjunge vu Gegrillten Sesam Samen an de Kuchstee ze baken virum Backen.

(Schreifweis: D'Virbereedung schreift net d'Zäit, déi néideg ass fir de Cookie-Teie ze koennen).

Wat Dir braucht Dir

• 2 Taasser
• all-purpose Miel
• 3/4 Teaspoon Bakpulver
• 1/2 Iessen Teppe
• 1/4 Eeër Salz
• 1/2 Koppel Botter (1 Stéck, erweecht)
• 1/2 Taux verkierzt
• 3/4 Schwaarz-Zocker
• 1/4 Coupe
• brongen Zocker
• 1 Ee
• 1 Miwwele Mandel-Extrait
• 1/3 bis 1/2 Coucher White Sesam Somen (wéi néideg)

Wéi et et mécht

1. Preheat op 325 Grad F.
2. Liwweren d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda an d'Salz an eng mëttlere Schüssel.
3. An enger grousser Schuel benotze en elektresche Mischer fir d'Botter oder d'Magarine, d'Verkierchung an d'wäiss a brong Zucker ze schéissen. Fanne d'Eeër a Mandel-Extrait, a schléit bis gutt gemëscht. Stier an der Miel Mëschung a gutt mëschen. Den Teat gëtt op dësem Punkt dréchnen.
4. Benotzt Ären Fanger fir d'Mëschung an en Teint bilden an dann den Teig bilden an 2 Brout oder Molzechten déi 10 bis 12 Zentimeter laang sinn. Wrap a kéipen fir op mannst 2 a virun allem 4 Stonnen. (Op Wonsch kann Dir den Teig virun der Zäit preparéieren an iwwerliewen).

1. Huelt en Logbicher an däischter den Teint bei 3/4 Zoll Intervalle fir datt Dir 15 Stécker hunn an den Teig schneiden. Roll all eenzel Stéck zu engem klengen Ball an de Ball an der Schuel vu Sesamsammelen ze iwwerdecken. (Note: Wann Dir Loscht hutt, kënnt Dir de Ball mat liicht geschloenem Ee virbereeden fir Äert Sesamsammelen ze drécken, fir d'Saisons fir de Cookie ze halen). Place de Kugel op e liicht fett Kichelschacht, ongeféier 2 Zoll.
2. Kachen d'Cookien bei 325 Grad fir ongeféier 15 bis 17 Minutten, oder bis eng Mëttelinn an der Mëtt eréischt erauskomm ass a si einfach aus dem Bakblech hiewen. Cool. Wann grondsätzlech gekacht sinn, gespäichert Iech an engem verschlossenen Behälter.

Méi chinesesch Cookie Rezepter
Almond Cookies
Walnut Kichelcher

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	134
Total Fett	10 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	4 g
Cholesterol	19 mg
Sodium	101 mg
Kuelenhydrater	11 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)