Dësen onheemlech einfach Rezept fir d'chinesesch Walnut Cookies ass sécher, datt jiddereen deen Dir hinnen och gitt, och fir Chinesesch Neie Joer, als Alternativ zu Standard Chrëschtkäschte Optiounen oder just e speziellen Traité. Dëst sinn eng traditionell chinesesch Behandlung an der Vakanz. Pre- Toasting de Walnuut fir dëst Rezept ass einfach a liicht.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Couckeren (all Zweck)
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 1/4 Eeër Salz
- 1/2 Koppel / 1 Stéck Botter (erweert)
- 1/2 Taux Verkaf (Geméis)
- 2/3 Coupe Zocker (wäiss)
- 1/3 Coupe Zocker (brong)
- 2 mëllen Eeër
- 1 1/2 Teasponn Vanille Extrait
- 1/3 - 1/2 Couck Walnuss (hallef oder grouss Stéck, gereechen, feinhäerzeg)
- Optional: 1 Ee (liicht geschlagen)
Wéi et et mécht
- Den Ofhehe fir 325 Grad Fahrenheit (162,5 Grad Celsius).
- Liwweren d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda an d'Salz an eng mëttlere Schüssel.
- An enger grousser Schuel benotze en elektresche Mischer fir d'Botter oder d'Magarine, d'Verkierchung an d'wäiss a brong Zucker ze schéissen. Fanne d'Eeër a Vanilleextrakt, a schléit bis gutt gemëscht. Stier an de gerösteten Walnuewen.
- Stier an der Miel Mëschung a gutt mëschen. Benotzt Är Fanger fir d'Miel vun der Miel zu engem log-geeessegen Teig ze formuléieren. Want de Cookie-Dach a Plastiksverdeelung a kale fir 4 Stonnen.
- Kuckt e Kockel vu Cookie-Deel (ongeféier 1 Esprit, ongeféier d'Gréisst vun engem Golfball) a bilden kleng Bäll un 1 Zoll Duerchmiesser. Plaz op e liicht fett Kichelschacht, ongeféier 2 Zentimen aus. Dréckt eng Nährung hallef an d'Mëtt vun all Cookie. Brush ronderëm d'Nëss mam Eegelen wann et gebraucht gëtt.
- Bake d'Cookien bei 325 Grad fir ongeféier 15 - 17 Minutten, oder bis goldene Braun. Wann grondsätzlech gekacht sinn, gespäichert Iech an engem verschlossenen Behälter.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 183 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Kuelenhydrater | 14 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |