Biel Selektioun, Rezepter a Lagerung!

Kuerges Garantie erfordert véierfähege Veraarbechtung a séier Benotzung vu Feigen

Fig wählt

D'Haft life vun frësche Fee ass ganz kuerz. Si mussen vun de Beem reift aus dem Bauch, wéi se net gutt ausgeriicht sinn. Eng ganz Firma Bam ass net reift a wäert nach net richteg gutt reenen.

Préift Saison fir frësch Feigen ass Mëtt Juni bis Mëtt Oktober. Snatch them up a benotzen se sou schnell wéi Dir se am Maart fënnt, wéi se am Laf vun sieben bis zéng Deeg vun der Ernte verwinnt. An deene meeschte Fäll heescht dat, datt Dir ongeféier 3 Deeg am meeschten benotzt hu fir se doheem ze benotzen.

Fill Feeder auswielen, déi proppert a trocken sinn, mat enger glatterer, ongebrooster Haut. D'Fruucht soll mëllt sinn an d'Tatsaach erliewt, awer net mous.

Benotzt Är Nues. Rufft d'Fruucht. Wann et e Geroch liicht ass, ass et schonn begéint fier ze fermentéieren. Wann d'Feigen méi wéi hir Primen erreechen, fänken se un a Kraaft ze dréien an hir ronneg Form ze verléieren.

Fig Storage

Et ass wichteg fir frësch Feigen ze killen fir eng lues Zerstéierung. Dir kënnt se direkt oder kafen an engem Plastiksack am käschtesten Deel vun Ärem Frigoen fir bis zu zwee Deeg. Figuren kënne ganz gefrueren , geschnidden oder geschleeft ginn an engem verschlossenen Behälter fir zéng bis zwielef Méint.

Konservt Feeën wäerte gutt sinn fir e Joer an Ärer Pantheika. Opendec reservéiert sinn an engem behënnert Container am Frigo gebraucht fir eng Woch.

Getrocknene Feigen kënnen an der ursprénglecher Versiegelung bei Raumtemperatur fir ee Mount gespäichert ginn. Fir méi laang Lagerung ze behalen, behalen si am Frigo, sechs Méint bis a Joer. Open gefruerenen Feigen sollt op eng siichtbar Plastiksaug ass an an de Frigo gespeist ginn.

Fig Fig:

Gebakene Figs Mat Honey Ice Cream
Basmati Rice mat Figuren, Mustard Seeds an Ingwer
Kandéiert Figuren
Cornish Hens gëtt mat Brandied Figs gestoppt
Cranberry Fig Chutney
Fig Apple Compote
Figgy Pudding
Figur mat Hunneg a Whisky
Feetbeleechen a White Wine
Figuren an Raspberry An der Mint-Infused Ganache
Figuren mat Thymian Hunneg an Gorgonzola Toasts
Fresh Fig Conserves
Gewurztraminer Wäin Pochen Fruits
Gingered Figs
Gourmet Glazed Figs
Lady Baltimore Kuch
Marinéierter Feeën mat Buttermilk-Hunneg Sorbet
Old-Fashioned Fruitcakes
Schockela mat Feigen a Balsamesche Vinegar
Pork Loin Chops mat Fig Sauce
Ricotta-Brioche Brot Pudding
Super Fig Cobbler