Dës klassesch Schockelouse ass eng räich, cremeg a voller Schockelgeschmack. D'Glace ass mat onverklaabt Kakao gemaach an enger einfach gekachten Kuschelbasis. Loosst d'Miwwelegemeng grëndlech kenneloen ier Dir ugefaangen ze drénken.
Gitt Iech frësche Puder oder gehackte Walnuut erop oder dobausse puer Teppeeën vum Espresso-Pulver enthalen mat dem Kakao fir e Maka-Aroma.
Kuck och
Chocolate Peanut Butter Cookie Teet Eis
Red, White a Blue Ice Cream
Wat Dir braucht Dir
- 1/3 Coupe ofgeweecht Kakaolpulver
- 2 Schichten schwéiere Crème Crème
- 1 Téi Mëllech (oder hallef Halschent)
- 3/4 Coupe Zocker
- 6 grouss Eegiel
- Dash Salz
- 1 1/2 Teasponn Vanille Extrait
Wéi et et mécht
An enger mëller Kasseroll, drénken de Kakao an eng Taupe schwéieren Crème. Kaffi an de Rescht 1 Toun Crème, der Mëllech a kierzlech Zocker.
Séiss d'Eejäuschef an e Lachszëmmer an enger kleng Schuel a setze gelooss.
Plaz de Kockel mat Mëllech iwwer mëttlerer Hëtzt a kachen, rëselt, bis et a kocht. Huelt de Pan aus der Hëtzt.
Liicht iwwer 1 Tëppel vun der waarmer Mëllechmëschung an den Eejäschen. Fanne d'Eejäuselmuischt erëm an de Kasseroll an de Whisk ze vermëschen.
Place de Pan iwwer mëttler Hëtzt a koennen, rousen, bis d'Mëllech d'Réck vun engem Löffel, * oder op ongeféier 175 F op engem Liewensmëttelthermometer. Stir am Vanilleextrakt.
* Fir e Ee an Mëllechmix fir eng Dansess ze testen, e Löffel (Metall oder Holz) an d'Mëschung ofleen. Lift et aus a fleef Är Fanger iwwert d'Lescht vum Läffel. Wann de Wee deen zougitt ass kloer ass an de Film op de Läffel net opgaang ass, gëtt den Miwwele gemaach.
Géi d'Mëschung an eng Schossel - virun allem Metall oder Glas - a bedecken mat Plastiksverdeelung. Fëllt d'Mëschung an de Frigoen a lass dech op d'mannst 3 Stonnen.
Kuckt an enger Glacewaasser no den Instruktioune vum Hersteller. Transfer op ee Container; An da kënnt et an der Tiefkühltum bis op d'Fest.
Tipps a Variatiounen
- Fuert 2 Teaspullen vun Espresso-Pulver bis zur Sahne matt dem Kakao fir e Maka-Aroma.
- Kuckt ongeféier 1/2 bis 3/4 Téicher gehackte Walnueten oder goufe gehackte Pecane just virun der Eisesse gemaach.
- Schockela Chocolate Chip Ice Cream - Gerood virum Eis ass gemaach ginn, schmëlzen 2 Unze semisweet Schockela mat 2 Teaspullen vum Geméiswierk. Setzt et an enger klenger Plastikspezialistentascht. Wann d'Glace mëll gefruer a bal fäerdeg ass, schneiden eng kleng Äpplung aus der Täsch a ganz lues dréckelen d'geschmoltene Schockel an d'Glace. De Schockela gëtt an d'Gefriessermischung härtegem.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 403 |
| Total Fett | 28 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Kuelenhydrater | 31 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 7 g |