Séiss Mëllech a Schockela Chips maachen dës Trüffelen séier a séier ze preparéieren, a si kënnen mat e bësse méi Bourbon a manner Vanille gefëllt ginn, wann Dir wëllt. Si sinn onheemlech einfach ze fixéieren an kënnen mat Äre Choix vu Pecan, gläicht granuléiert Zucker, oder Kakaobohnen net beschichtet ginn.
Wëllt Dir d'Bourbon net fir Alkohol-frei Trüffelen ausginn? D'Trüffelen sinn ähnlech a Geschmaach fir Bourbon Kugelen , awer ouni Vanille Wafers.
Wat Dir braucht Dir
- 1 kann (14 onsen) Séissekondenséierte Mëllech
- 3 Kugel hallefend Schockela Chips
- 1 Iessel Vanillenextrakt
- 2 Séiss Loun Bourbon
- 1/2 bis 3/4 Téi fein gehackt Pekaner
- 1/2 Zolperekraut Zucker (oder e wéivill Kakao, oder ganz fein gehackt Pecan)
Wéi et et mécht
- Kombinéiert Schockela Chips a séissgefälschte Kondensmilch an engem Dëppe iwwer niddreg Hëtzt. Heizen, Rührung, bis geschmëlzt a glat; vun der Hëtzt niddergeschloen.
- Stir an der Vanille, Bourbon an 1/2 bis 3/4 Tub Peacanen. Transfer op eng kleng Schuel. Deckt an d'Këllung fir 3 bis 4 Stonnen, oder bis dës Mëschung fest ass.
- Wann Dir mat Fingerspäifen arbeitet, Formen a 1 Zoll Kugelen; Roll am fein gehackten Pecan, Zocker oder Kakao. Plaz op engem Schacht oder Bakforme, réckelt looss an iwwer mindestens 1 Stonn.
- Op Wonsch, gitt all Truffel an engem dekorativen Flutpapier oder Foliebecher a behalen an e fest Behälter an de Frigoen bis ze ginn oder ze servéieren. Halt dës gekühlt, eng déif abegraff.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1700 |
| Total Fett | 104 g |
| Gesat huet | 41 g |
| Ungessereiert Fett | 43 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 273 mg |
| Kuelenhydrater | 157 g |
| Diabetesfäegkeet | 18 g |
| Protein | 31 g |