Wat Dir braucht Dir
- 8 Lämmchen loopen
- Fir d 'Marinade:
- 1/2 Zoppel (Zänn)
- 1/4 Coupe / 60 mL Armeeschneekebuch (gehackt; Dir kënnt flaach Blieder Péitersaal)
- 2 Esslöffel / 30 mL Geméiswierk
- 2 Icedelekonnen / 20 ml Tomato Paste
- 2-3 Knuewelcher Knuewel (gehëtzt)
- 1 1/2 Teaspoon / 7,5 ml Kuerz
- 1 Teelöffel / 5 mL Paprika
- 1 Teaspoen / 5 Me Salz Salz
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL schwaarzen Pfrop
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL Pfeiffer Flakelen (passen op ären Geschmaach)
- 1/4 Teaspoon / 1,25 mL Allspice-Pulver
Wéi et et mécht
Plaz all d'Ingredienz vum Marinad am Nierwierkprozess a pulséiert bis zu engem Piment. Plazéiert Lämmercheskop an e resealable Plastiksack. Gidd d'Marine iwwer d'Spëtzt, d'Secherbeutel an de Frigo fir 12-24 Stonnen.
Preheat grill. Huelt Iech Äppel aus Tasch an en Grill op. Kukken op mëttlerer Hëtzt fir 5-7 Minuten pro Säit, jee no der Déckheet a fille se an enger interner Temperatur vu 145 Grad F.
Kuckt mol eng Kéier aus der Hëtzt an garnéiert mat enger kleng Petzel. Serve mat Reis Pilaf.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1661 |
| Total Fett | 113 g |
| Gesat huet | 46 g |
| Ungessereiert Fett | 49 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sodium | 1.021 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 139 g |