10 Tasty Teller Rezepter fir de lueste Kaffi

Benotz dës Reschtstéck benotzen oder e frësche turkey einfach kachen

An de méi kaler Méint vu Fall a Winter, näischt kléngt besser wéi d'häerzlech Iessen mat frësche oder rembetteren Truthahn. An no Thanks Thanksgiving an Chrëschtdag, hutt Dir wahrscheinlech e grousse Succès vun der gekacht Varietéit.

Den Türkei a soss keen Gefligel un all Dag ze killen. Wann Fleesch oder Gefligel net komplett verréngert ass, da gëtt et méi laang fir eng sécher Temperatur ze kréien. Bakterien kënnen an Temperaturen tëscht 40 F an 140 F wuessen - d'"Gefaangzone". Eng sécher Aart a Gefluch vu Gefier ass am Frigo, also probéiert et virzebereeden.

Déi grouss Ofschnitte vu Fleesch oder Gefligel sollt entweder hallef an a Véierter geschnidden ginn, et ass recommandéiert datt grouss Ofschnitte fir eng Stonn oder zwou héich gekacht gi sinn, ier Dir op kleng ass. Wann Dir d'Fleesch brong hutt, ier Dir et op de luesen Haff ergänzt, ass et net néideg fir ze kachen op héich. E Brout méi grouss wéi 2 1/2 bis 3 Pounds soll hallef ofgeschnidden ginn.

Hei ass eng Lëscht vu verschiddene Weeër fir eng Truthahn an engem luesen Häerz ze koennen. Si kachen fir eng laang Zäit, awer just e puer Minutten ze preparéieren.