Türkei Kittele mat Zitroun

Dës Trëtelenkéissel gi mat Zitrounaft a Kaperer. Et ass e Piccata-Stil Truthesspray, perfekt fir e liichte a lecker Miel. Huelt e puer wäisser Wäin un der Soissemmuere vun der Verwäertung extra Huebeen.

Wëllt Dir d'Kapren eroflueden? e puer Icedëf vun gréngen Zwillinge addéieren oder e puer Schnéi-Champignonen addéieren mat dem Trikot.

Dëst mécht e schmackhafte an erstaunlech liicht Platen. Et ass wonnerschéi mat rachéisen Roasted Kartoffel oder heiheem gekacht. Wann Dir probéiert d'Kuelenhydrater op e Minimum ze halen, de Pulli mat roude Blesseschem oder Summer Kürbisbauer "Nuddelen" an e gedämpfte Geméis oder Ziddere Salat servéieren.

Wat Dir braucht Dir

• 1 1/2 Kilo Turke Cutlets
• Kosher Salz
• Frësch gemoolt schwarz Pabea
• 4 Dëschfloen Allzweck Miel, geteilt
• 1 Olivebierg Olivenueleg
• 3 Equippe Botter, geteilt
• 2/3 Coupe
• Poulet (ongeheiert oder niddereg Natrium)
• 2 Zitrounen (juiced)
• 2 Séisseleng trocken wäiss Wäin (oder méi Huhn op Lager)
• 2 Äckerloosstopen (drainéiert a gehackt ongeféier)
• 1 Esou Läffel Zwerg

Wéi et et mécht

1. Kachen Kättchen tëschent Platten aus Plastiksveraarbechtung an e klengt Poun op ongeféier 1/2 Inch Dicken.
2. An engem grousse Futtballschoul iwwer mëttlerer Hëtzt schmëlze 2 Séisselbetter vu Botter mat 1 Iesselpullie Olivebeemëltel.
3. Setzt 3 Icedëf vun der Miel an enger breed, shalleg Schuel oder Plack. Dréit d'Tierkei Kuttel an der Miel, droen 2 bis 3 Kéisselen fir ongeféier 3 bis 4 Minutten op all Säit, bis d'Brong a gekacht ginn. Wieder mat de Rescht Kittelen.

1. Bréiwer d'Kaffette bis op enger Plack erofhuelen an waarm ze ginn.
2. Huelt d'Hueschbierch, Zitrounjus a Wäin un de Séisswueren a bréngen fir ze kachen.
3. An enger klenger Schüssel oder enger Coupe kombinéieren déi verbleiwen 1 Esprit Miel mat de verbleiwen 1 Esslöffel mëller Botter; erof bis déi Mëschung glat ass. Séiss d'Butter an d'Miel an d'Zalot an d'Zalot an d'Zitrounesemischung a simmer 2 Minuten. Fügt d'Kapren a Péitert.
4. Gidd d'Sauce iwwert d'Truthahnknäpsen an direkt zerwéiert.

Expert Tipps

• Erënnert d'Truthahnchen Kittelen mat Hënnebrust Kuschelcher, dënnem geschnidden Hënnebraten, oder Poulendokter.
• Saute fir 4 bis 6 Unzen Scheusel Champignons an 2 Equipen vun Botter, ier Dir de Putty den Ziichter addéiere kënnt.

Dir kënnt och gär

Baked Parmesan Türkei Kaffele

Bakéiert Türkei Kittele mat Crispy Panko a Parmesan Coating

Türkei Kittele mat Crémé Mushroom a Wäin Sauce

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	293
Total Fett	15 g
Gesat huet	5 g
Ungessereiert Fett	6 g
Cholesterol	87 mg
Sodium	1,161 mg
Kuelenhydrater	17 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	22 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)