Maillot Kichelcher kuscheleg sinn séier a liicht ze preparéieren, a si gutt!
D'Kaffele ginn séier gekacht a servéiert mat enger aromatiséierter hausgemaachter Champignonsauce. Serve d'Sauce bei den Truthahnknollen, mat Nuddelen oder Reis a Salade oder Geméis.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 bis 2 1/4 Pënner Tierkei Fleesch (4 bis 6 Truthesscheffer)
- 1/2 Kafen Miel
- 1 Iessel Salz
- 1/4 Teelöffel schwaarz Pabea (Buedem)
- 1/4 Teaspoon Paprika
- 1 ebd drénken Botter
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 6 bis 8 Champignons (geschnidden)
- 1 ebd drénken Botter
- 1 1/2 Téi Bouillon (
- Poulet )
- 1/2 Bong Wäin (trocken)
- 1 1/2 Teaspullen Roserei (frësch, gehackt)
- 1 Teelöffel Péiteg (gedrockene Flakelen oder 2 Teaspinne frësch gehackte Petersilie)
- Optional: Knuewel an Kraiderwäert
- 2 Dësch Miel Miel (gemëscht mat 2 EL E Kock Waasser)
- 1/2 bis 3/4 Couck Creme
Wéi et et mécht
- Loosst d'Kiche vu Kichelcher tëscht Plastiksplacken a Pound véier a gläichméisseg mat engem Rollroll fir liicht dënn. Kombinéiert de 1/2 Kaffieleg, 1 Eeërbecher Salz, 1/4 Teelöffel Schwaarzpigel an d'Paprika; Drëpsen Kottletten onerwaarden Seiten.
- An enger grousser iwwer mëttlerer bis mëttlerer Hëtzt, Sauté Truthesscheffer, e puer ze laang, am 1 Ilemine vun Ueleg an 1 Äckerelbett. Kuk ginn bis brong a gekuckt oder iwwer 2 bis 3 Minutten op all Säit.
- Kockel zerwéiert an eng waarme Plack a waarm waarm ass .
- Doduerch sprëtzen Champignonen op d'Zäiten woubäi mat 1 Kieblécke Botter. Kukk bis Champignons liicht brong ginn. Huelt de Bouillon, Wäin, Roserei, Péitersaart a puer Schëffer vum Knuewel Kraaftwierk, wann Dir gebraucht. D'Hëtzt erhéigen d'Mëschung séier bis iwwer reduzéiert 1/3 bis 1/2 reduzéiert. Niwwel Hëtzt bis mëttelméisseg.
- Mueres d'Miel an d'Waasser an d'Geméis gemengt. Kachen, Rühren, bis et verdickt. Fügt ongeféier 1/2 Teller der Crème. Gitt Taste a méi Crème un, wann d'Sauce e bëssen ze staark ass. Et hänkt dovun of wéi vill de Buedem gekacht ass. Serve d'Sauce bei den Truthahnknollen, mat Nuddelen oder Reis a Salade oder Geméis.
Dir kënnt och gär
Türkei Kittletelle Mat Easy Boursin Sauce
Türkei a Mashed Potato Croquettes
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 492 |
| Total Fett | 26 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 1.590 mg |
| Kuelenhydrater | 32 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 30 g |