D'Zitrounecher Türkei Tenderloin ass e liicht a schmaachtleche Rezept. Dir kënnt et nëmmen 20 Minutten am Téik, oder bis zu 24 Stonnen am Frigider. Maacht net méi marinéiren wéi dat, awer, oder d'Fleesch kann ze mëllen a mutti ginn.
Dëst ass e einfache Rezept, awer e ganz effektiv. D'Kombinatioun vum Senf, Zitroun, Thymian an Knuewel ass lecker. Et verännert d'alen Truthahn an eppes wat wäert sinn fir d'Firma ze droen.
Serve dësen einfache Rezept mat Reis Pilaf , e gréng Salade, dee mat geschnidden Avocados a Gurken an e puer gedeckte Knuewe Brot ass . Fir Dessert maachen ech e gudde Schockela Kuch oder eng Glacekart ze servéieren .
Wat Dir braucht Dir
- 1 (1-1 / 2 pound) Trendkiche ginn
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- 3 Dëschféiers Dijon Senf
- 3 Dëschfett Zitrounejus
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1 Zäsur Kitt Zest
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian Blieder
- 1/4 Ionstéck Knuewelzpudder
Wéi et et mécht
- Kachen d'Türkei Tenderloin an der Halschent méi wäit. Sprëtzen mat Salz a Pabeier.
- An enger klenger Schossel kombinéieren de Dijon Senne, Zitrounejus, Olivenueleg, Zitrounestellung, getrocknet Thymianblieder a Knuwwelpuder a gutt gemëscht. Verdeelt dës Mëschung iwwer all Seiten vun der Truthahn.
- Deckt a marinéiren bei Raumtemperatur fir 20 Minutten oder killt bis zu 24 Stonnen.
- Wann Dir bereet sidd ze iessen, de Ofen op 350 Grad ze erhéigen. Fëllt d'Tenderloin op engem Pergamentpapier mat engem Kacheblatt mat Seiten.
- Roast de Piquete fir 45 bis 55 Minutten oder bis déi intern Temperaturtemperaturen 160 Grad F mat engem Fleesch-Thermometer. Den Trickelen aus dem Ofen ausbauen, mat Folie maachen, an 8 bis 10 Minutten fir ze schneiden fir ze servéieren. D'Temperatur fänkt während enger Dauer op 165 Grad F op.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 627 |
| Total Fett | 26 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodium | 632 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 91 g |