Avocado Toast ass definitiv eng Moeglechkeet dës Deeg. Sure, et ass schon honnerte vun awesome Variatiounen dohinner eraus am ganze Internet, awer dëst ass meng ganzt Lieblingszeit. Gourmandsäckeg, krèm Avocado, e reichhaltig séissen gekachten Ee , schaarf Sriracha Mayo, knusprech Scheiwen vun frëschem Rettich a helle Bänner vu klenge Blummen kommen zesummekomme fir dësen Tostatur onheemlech schmaacht a total lecker ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Brécke Brout (Sourdough)
- 1/2 Avocado
- 1 Ee
- 1 Réischt
- 2 Schëlleren
- 1 Z'iessen
Wéi et et mécht
- Fänkt un mat der Preparatioun vum Ee. Loosst d'Waasser op e klengen Ueleg koumen a véiericht d'Ee loossen. Léift et an de laach Kach gutt fir 7 Minutten ze kachen genee oder bis d'Ee vun der Eiz an d'Konsequenz ass datt Dir sidd.
- Wann et gekacht ass, schocke se a kale Waasser a schneiden d'Schuel. Op d'Säit leeën.
- Elo preparéieren déi gekräiztem Backen a Réicht. Den Radieschen an d'Scheiwen schneiden an am Waasser zéien. Fir d'gekräizte Backen zitt d'Kraider méi laang an d'super dënn Sträifen. Bereet e Eisebad an fënnt d'Jalousie op d'Waasser. Loosst iech am Waasser drénken bis se ufänken ze brengen. Dann dréint se op d'Sandwich
- Zweetens mëcht de Sriracha an d'Mayo a léisst sech behalen.
- Elo datt all Komponentë préed sinn, ass et Zäit fir den Toast ze bauen. D'Toast 2 Brout vum Brout a fëppelen d'Hälfte vum Avocado op all Scheed vun raffinéiert Sauer.
- Doduerch dréckt d'Sriracha Mayo an e puer vun de Rettich Scheiwen. Niewent Stéck déi gekräizte Jakobiner an der Mëtt an Top mat der Halschent vum liichsten gekachten Ee. Serve direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 439 |
| Total Fett | 24 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodium | 443 mg |
| Kuelenhydrater | 43 g |
| Diabetesfäegkeet | 12 g |
| Protein | 18 g |