Wéi Essen Fleesch betrefft Ressourcen an Ëmwelt

Déi global Effekter vum Fleesch Konsum stoppen net op Land. D'Landwirtschaft brauch och Waasserverbrauch an d'Landwirtschaft gëtt keng Ausnahm. D'Déierenproduktioun verbraucht e Betrag vu Waasser un d'Äquivalent fir all aner Utilisatioune vu Waasser an den USA kombinéiert.

Nieft vu Kriibs brauch d'Waasser Waasser ze wuessen a wuessen bis se geschluecht ginn. Ee Fuertel vu Rëndfleef erfordert eng Input vu ronn 2500 Gallonen Waasser, während e Pound vu Soja 250 Gallonen Waasser a Pound vu Weizen nëmme 25 Gallonen erfëllt.

D'Auswierkunge vu Fleeschproduktioun iwwer Ressourcen an Ëmwelt

D'Produktioun vu Fleesch ass net effikass wéi et de Verbrauch vun enger breeder Quantitéit vu Ressourcen iwwer vill Méint a Joren nerem e gewinnt Liewensmëttelprodukt ass. Mat dem Waasser, deen fir een eenzegen Hamburger produzéiert gëtt, kënnt Dir all Dag e luxuriéise Duschen fir zwou an een halle Wochen huelen.

Och d'EPA identifizéiert d'Landwirtschaft als e groussen Waasserlot op. Firwat? Pestiziden a Nitraten aus der Landwirtschaft an Dünger an Düsen benotzen eis an eisem Grondwaasser, schliisslech aus an d'Ozeanen ausgaang fir sogenannte "Doudenzonen" z'erreechen (expansive Gebaier esou gëfteg datt keng Plant oder Tier Liewen iwwerliewe kann) vu Weltraum wéi de Golf vu Mexiko, wou d'Mississippi aus dem Mier erauskënnt.

Nieft de Chemikalien, déi an der Kultivatioun benotzt ginn, versprécht d'Verschmotzung duerch chemesch Uelegpurtelen an Dünger Dumps eng nei Quell vu Waasserverschmotzung vun Feedlots.

D'Dünger, déi aus Milliarden Déiere geschmaacht gi fir d'Nahrung geschloen hunn, mussen iergendwou goen, an oft ass et am Floss a Bäimännere gestuerwen, an ëm Millioune vu Fësch ass an engem Stierf gefall.

Déi bescht Linn

Fleesch iessen ass eng Verschwendung vu Waasser a schéisst bäidroen fir d'Waasserverschmutzung ze schützen. Wann Dir Gedanken iwwer d'Ëmwelt mécht an d'Waasser bewäert huet, ass de beschte Coup vu Mass handelen d'Reduktioun vun Ärer perséinlecher Fleeschstatioun duerch Vegetarier oder besser, Vegan an aner ze encouragéieren d'selwecht ze maachen.

> Quellen

> Umweltschutzorganisatioun. 1984. Bericht op Kongress: Nonpoint Source Verschmutzung am US Office of Water Program Operatiounen, Divisiounen a Waasserplanung. Washington, DC

> Merritt Frey, et al., Spills and Kills: Manure Pollution and America's Livestock Feedlots, Clean Water Network, Izaak Walton League of America and Natural Resources Defense Council (August 2000)