Gegrillten Gegrilltenen Onions

Dës köstlech gegrillte Zwësche maachen eng fetteg Séissgeriicht fir mat anere gegrillte Liewensmëttel ze servéieren, a si si besonnesch gutt mat Steaks a Koppelen. Déi eenzeg aner Inhaltsstoffer déi Dir braucht fir dëst Rezept sinn Salz, Patt a Botter. Benotzt Vidalia Zwiebelen am Rezept oder eng aner Varietéit vu séissen Zwiebel.

Gegrëfte vun de zwénken ass e Snap, an et gi verschidde excellent Variatiounen. Gitt d'gegrillte Zwiebelen mat engem bësse Kéis oder e Bouillonwürfel an de Huelraim zesumme mat der Botter. Frësch Kraider sinn eng aner excellent Optioun. Kuckt d'Variatiounen ënnert de Rezept fir méi Kachen an Aroma Ideeën.

Wann d'Grillen net eng Optioun ass, bake si am Uewen. Bereet fir den Zwësche no der Instruktioune drënner a bake hinnen an engem 350 F Ofen fir ongeféier 1 Stonn.

Wat Dir braucht Dir

• 4 grouss Zwéi (séiss wéi Vidalia)
• Dash Salz
• Dash Pfeffer
• 4 Equipen Botter

Wéi et et mécht

1. Slice de Stamm vun de Zwiebelen a schäffen se, a léisst d'Wurzel intakt. Slice e bësse vun der Root aus, just genuch fir e flaach Enn ze hunn, sou datt se net oppassen.
2. D'Aarbecht vun der Spëtzt a mat engem scharfen Messer, e klengen Melonballer oder Apfel Corer, schneiden d'Kerne vun den Zwiebelen. Dir sollt eng Kavitéit vu ronn 1 Zoll a bal bis zum Ënnerrescht vun der Zwiebel hunn ouni si ze piercing. Benotzt d'Zwécke vun den Zwëscherippel fir eng aner Zweck.

1. Salz a Päffel de Zwiebelhäffelen a fanne dann all Zwiebel mat 1 Iessel vun Botter. Sprëtzen d'Zwiebelen liicht mat méi Salz a Pärp. Wéckele vun den zwénken an der Folie, sammelen am Top a verdrecken fir ze versécheren.
2. Kuckt an engem zouen Schlof fir ca. 1 bis 1 1/2 Stonnen iwwer mëttel indirekt Kuelen . Untwist Top Of Folie a rëpsen 10 Minutten virun der Dier op.
3. Loosst se op de Grill fir méi geräizer Goût, wann Dir wëllt.
4. Huelt d'Zwiebelen op eng Dëschtelch.

Variatiounen

• Wann d'Ziil ganz grouss sinn, halen oder véier si fir ze servéieren.
• Bereet fir en einfachen Kraiderbett fir Zwiebelen. Kombinéiert 4 Dëschfloen erweechert Botter mat e puer Icedelueden vu frësch gehackte Kräider (z. B. Schnittlaang, Péiterséil, an Aegragon) an e Stréck Knuewel. Benotzt 1 Äcker Äckerbitter fir Zeller.
• Huelt den Salz a Päfferi an dréckt 1 Rëndfleesch oder Huhn Bouillonwürfel (oder Äquivalent Körnchen) an e klengt geschnappten Knuewleck an der Mëtt vun all cored-out-Zwiebel. Pack mat genuch Mozzarella oder engem aneren Kéis vun der Wiel, sou datt de Kavitéit op d'Spëtzt ass. Wrap an der Folie a Grill wéi d'Regele virgesi sinn.
• Anstatt den Zwiebel ze schneiden, schreift just eng "X" an der Uewersäit, dréie mat e bësse Olivebeem an a sprëtzen mat Bouillon Kriibelen, déi den Haaptprotein ergänzen. Wrap an der Folie a Grill. Wann d'Zwiebel vum Grill sinn, opmaachen a si mat engem geräuschte Kéis vun der Wiel opfëllen oder se laanscht den Dësch leeën.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	64
Total Fett	6 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	15 mg
Sodium	23 mg
Kuelenhydrater	3 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	0 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)