Harvard Rüben gi wahrscheinlech fir hir déif Faarwenfär genannt. De Crimson gouf 1910 offiziell d'Harvard University bezeechent. Dës klassesch Harvard Rüben ginn opgeschnidden a gekacht an eng séiss Sauer Sauce mat Esseg a Zocker.
Dës Instruktioune fänken mat frësche Rëndel ze kachen, déi Dir ufänkt kachen, schälen a Scheiwen. Als Ofkierzung kënnt Dir d'Konservéierungsrinnen benotzen (net ebesséiert) a kuckt de Rezept an deem Punkt. Wann Dir dës Ofkierzung benotzt, dës Rezept wäert just 20 Minutten daueren fir ze preparéieren.
Beets kënnen als frësch Produkter am Bauerenmär vu fréie Summer bis Enn vum Fest fonnt ginn. Si sinn e Superspezialist, voller Vitaminnen a Gutt. Kuckt fir Réiwer déi staark sinn an déi gesond sinn Gréng matenee verbonne sinn. Déi Blummen si lecker wann se gekacht sinn, also net einfach ze schmaachen, a si wäerte eraus ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 2/3 Coupe käreg Zucker
- 3 Teaspoon Maisstärke
- 1/3 Cup Äppelzëmmer
- 1/3 Couck Waasser
- 4 Téi opmaacht geschnidden Rumeuren
- 1/4 Teaspoon Kéis Salz, oder fir ze schmaachen
- 1/8 Eeërbecher schwarz Pabea
- 2 bis 3 Icedelbons butter
Wéi et et mécht
- Fir mat frësche Rëndelen ze maachen, wäschen d'Rüschen a lass eng Zoll vu Stem a Wurzel Enn op. Setzt d'Rëndel an de Kasseroll an deelen mat Waasser. Fügt ongeféier 1 Eeërbitter Salz pro Quart vum Waasser.
- Bréngt d'Waasser e Kach. D'Hëtzt reduzéieren, de Pan ze brennen an ze kachen fir 30 bis 45 Minutten oder bis d'Rütsen d'Tender maachen.
- D'Rüsch ze rennen a loosse se ofkillen, duerno rutschen d'Fëscher. Slice oder Wierfel d'Réit op Är Wënsch a Form.
- Kombinéieren den Zocker a d'Maisstär an engem Kasseroll. Well de Wäin an de Wäin a Waasser drénken an iwwer mëttlerer Hëtzt kachen, rŽi, bis et verdickt.
- Füügt d'geschnëtzt gekachten Rären an d'Salz a frësch terribelesch Pabee.
- Bréngt e Kach. Hëtzt op e klengt a simmeren, ëmmer méi Rhema fir 5 bis 10 Minutten.
- Stier de Botter an d'Rüschen a servéiert se warm.
Harvard rŽit gutt wéi eng Side Schlecht mat Steak, Schweineschopper oder Huhn. Si vermeide Faarf an der Plack wéi och de gudde Goût. Awer eng aner Benotzung ass fir se ze killen an hir mat Salat ze servéieren. Dat ass e Wee fir e puer Mehl aus der Residenz ze kréien.
Dir kënnt och d'Harvard Rënd sech fréi erliewen. Wann Dir e Bumper Ernärung vu Räich aus Ärem Gaart hutt oder e grousse Bunch vu Baueremarken net widerstoen, gitt e puer Schrécke a friesse se.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 175 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Kuelenhydrater | 32 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 2 g |