Däitsch Checkerboard Kichelcher

01 vun 15

Rezept fir Checkerboard Cookies

Kuckt einfach Rezepter, hei.

D'Rezept fir Scheckbraten Kucke ass einfach: Miel, Botter, Pudderzucker a Kakao. Well et einfach ass, benotzen déi bescht Ingredienten, déi Dir fannt, well de Goût vun all Ingrediente kënnt aus dem ofgeschlossene Cookie kommen. Benotzt hollännesch veraarbecht Kakao wann Dir et hutt, well et e Kand méi donkeler ginn.

Zutaten:

• 1 c. plus 7 Zoppeläffelen. onsalted Botter (300gramm), gedeelt
• 1 1/2 c. Pudderzucker (150 Gramm)
• 1/4 Tsp. Salz
• 3 c. plus 2 Zoppeläffelen. Miel (400 Gramm)
• 1/3 c. Kakao (25 Gramm)
• 1 Ee wäiss (optional)

Mix 1 Tafel plus 6 Icedampen erweecht Butter mat dem Pudder Zocker a Salz bis flauscheg. Füidd d'Miel a weider bis Mëschung ze mëschen, bis e weiche Teeschformen. Eischtens ass et kräfteg mee et wäert e Ball kréien, wann Dir ëmmer vermëschen.

Divisioun an der Halschent, oder réckelen ongeféier 425 Gramm Teig op eng zweet Schuel. Mix de Kakao plus de resteleges Eeschtelbett an enger Halschent.

Forme sougen an Bäll, Wrap an Plastiksverpackung a kafen fir 1/2 bis 1 Stonn.

Kuckt einfach Rezepter, hei.

02 vun 15

Divize de Teig

Dee kann an de Frigoen fir eng Stonn bis zu e puer Deeg bleiwen. Wann Dir frësche séisser Botter benotzt, léisst et se net laang genuch fir ranzeg ze maachen.

Wann Dir den Daag gekillt hutt, huelen se eraus an hu se ronn e Fënneftel dovun ofgeschnidden. De klengen Deel wäert d'Äusserung vum Scheckbréck goen an alles zesummen maachen.

03 vun 15

Roll aus dem Dough

Rouf 4/5 vum wäissen Teepeld an engem Rechtepter ëm 3/8 Zoll Dikrech (1 Zentimeter) op enger lues flouréierten Bord. Wieder mat schwaarzt Teetz.

Ech hunn eng Tâche déi op de Walzbruch verbonnen hutt, fir ze probéieren a ze reduzéieren op d'Quantitéit vun Miel benotzt. Wann Dir ze vill Miel benotzt, kann d'Cookien héisch oder kräfteg maachen. D'Stoffdeemmung funktionnéiert fein, awer et ass grad sou gutt fir d'Miel vum Teig a Walzen.

04 vun 15

Cut der Teig an Strips

Kucke all Rectangle Längs an 10 gläiche Bands, ongeféier 3/8 Zoll breet (1 Zentimeter) mat engem Dëscher oder Benchmesser. Op d'Säit leeën.

Kuerzen d'Kante weg fir richteg Läisch ze maachen. Wann d'Längt verschidden ass, dat ass OK. Dir kënnt se ëmmer erëm huelen, wann Dir d'Checkerboarden zesummegeet.

05 vun 15

Roll Déi zwéi Stéck Teat

Roll weider (1/5) Tee plus all Zort op e Rechtepter esou laang a breet wéi déi éischt, awer ongeféier 1/8-Zoll Dikrich (2 bis 3 Millimeter). Heiansdo ass et méi einfach ze maachen tëschent zwou Placke vu Plastikstéck. Dir kënnt och e Pâtissieretappelen a Spillroll iwwerdenken, fir den Teint wéi gezeechent.

De Plastiksverglach oder Pâtisserin ass Iech an e puer Minutten an dësem Daach ronderëm d'Schachbréck gemaach.

06 vun 15

Benacht Ei White fir d'Stécker zesummen ze spillen

Schluss de Ee-Ee mat 1 Eeërbecher vu Waasser bis Schaumm. Brush the sheet of black tea with eggs white.

Wann Dir net Eeg benotzt, Pinsel mat e bësse Waasser, stattdessen. Et ass net dee beschten Bindeband fir dës Cookien, mä Leit mat engem Eeër Allergie hätt et verspriechen.

07 vun 15

Fëllt mat dem Checkerboard Pattern

Loosst dräi Lächer vum décke Kuch naischt un engem Kant an engem Beruff, e weidert, schwaarz, wäiss. Brush d'Tops mat Ee wäiss. Dir kënnt och wëll d'Dab an de Seiten vun den Teigs Stripen a drécken se zesummen, sou datt se beréieren, ouni hir quadratesch Form ze verléieren.

Wann se se breet, just se zesummen als engem Puzzlestéck setzen. Déi nächst Schrëtt a Backen wäerte se zesumme maachen.

08 vun 15

Déi zweet an drëtt Laach Form de Checkerboard

Stack dräi Lächer op déi éischt dräi: schwaarz, wäiss a schwaarz. Pinsel mam Ee. Déi lescht Layer ass schwaarz, schwaarz Wäiss.

Dréckt all d'Schichten zesummen vëlleg zesummen, fir déi quadrat Form ze konservéieren, awer datt d'Säiten ophalen.

09 vun 15

Klappe de Mantel An der Checkerboard

Brush all Siten mat Ee wäiss an d'dënnegt Blat d'Teesch erop op d'Säit an dréckt op. Et kann e bësse bremsen, awer dat gëtt spéit gegläollt. Gitt séier fest datt et e gudden Kontakt gëtt tëscht dem Mantel an dem Scheckbrett.

Maacht Iech keng Suergen, datt all d'Streifen net déi selwecht Längt sinn. Dir kënnt se matenee präziséieren an wann Dir se ofgeschnidden hues, sinn se Är Tester Cookieën déi Dir direkt kënnt iessen. Jiddereen brauch e puer vun deenen!

10 vun 15

Gitt Wrapping an Smoothing

Fëllt d'Wieder vum richtegen Uschloss ronderëm de Scheckboot an ze gläichen an d'Näem ze maachen, wou et noutwendeg gëtt.

Gitt d'Zillen a all Bremsen mat e bësse Waasser a Fanger. Rullt de Rechteck méi oft, dréckt e bësse op all Véirel ëmgedréint, fir eng knaschte Sechkeet mat dem Eeweechen an déi alternéierend Teigsflecken ze suergen.

Wann Dir e bëssche Bebüll bass, dréckt se op déi nächst Teigsschicht. Daat, wann Dir de Teasch méi kleng ass, wäert et besser maachen.

11 vun 15

En anere Look at the Log of Checkerboard Cookies

Hei ass eng schnelle Vue no ech faarwen mat dem Logbuch a geglätegt.

12 vun 15

Do dach de selwechte mat de wäisse Teig

Just wann Dir geduecht hutt Dir sidd gemaach! Huelt den wäissen Teep an rullt et wéi d'schwaarz. D 'Uerdnung dës Kéier:

• Row One: Schwaarz, wäiss, schwaarz
• Roude Zwee: Wäiss, schwaarz, wäiss
• Drei Rume: Schwaarz, wäiss, schwaarz

13 vun 15

Wrap The Dough bei Plastic Wrap

Lift de Protokollen vun Teig op e grousst Stéck Plastikwrapper a bedecken all Säiten. Plaz am Frigo fir op d'mannst eng Stonn fir opzehuelen.

14 vun 15

Scheck den Checkerboard Teig

Mat engem scharf Messer, geschnidden Teesch Logbicher a Cookien ongeféier 1/8 bis 1/4 Zoll Déck (ongeféier 5 Millimeter déck) an op Cookieplack setzen, ongeféier 1 Inch getrennt sinn.

Gitt zesummen all déi, déi probéieren a falen ze ginn, andeems d'Stécke ronderëm (am Idealfall beräichert) sinn. Wann se Bak, dann sollten se sech unenee héieren.

15 vun 15

Bake, Kachen a iessen

Heiser op 350 ° F. Bake fir 10 Minutten, oder bis just iergend eng Braun ze weisen. Huelt aus Backofen a kale mer e puer Minuten op der Blieder, ier Dir an d'Rack ze killen.

Späicheren an engem richtege Container. Chrëschtdéngscht an Däitschland ginn allgemeng trocken, einfach Cookië virhuelen, déi während der Adventszäit agehale kënne ginn. Daat ass just e puer Deeg Bäck dech fir vill glécklech Aflëss.

Méi Däitsche Chrëschtdekanner

• Kardamom Platen
• Spekulatius
• Jam-Filled Cookies
• Coconut Macaroons
• Vanillekipferln
• Heidesand
• Basler Läckerli
• Almond Lebkuchen
• Nürnburger Lebkuchen