Huet ee gesot datt scharf jalapeno mac n Käse gegrillt Kéis? Dat ass richteg! A mat dësem schnelle a liicht Rezept, fillt Dir Iech gär datt Dir e Linke mac n Cheese benotzt deen Dir hutt oder de Rezept ënnendrënner fir mein Take on.
Wann Dir en härzeg Zäit bastelt, wéi all dës Mac n Kéis net aus dem Sandwicher geet, keng Angscht, et ass e Trick ... andeems de Nuddele killt a fest ass, de Sauss grondsätzlech eng Cheesy Klee déi alles zesummegeet.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Mac 'n Cheese:
- 1 1/2 Icedelekpab butter (geteilt)
- 1 1/2 Dësch Miel
- 1 Coupe schwéie Crème
- 2 Taass Mëllech
- 8 ounces Wisconsin Crème vu Kéis (verfilzt)
- 2 Taasen (8 Unze) Wisconsin Cheddar Kéis (Schredd)
- 1/2 Iwergelenkt giel Senne
- 1/2 Ipeffer Knällpulver
- Pinch vu Zocker
- 2 drécke waarme Sauce (oder fir ze schmaachen)
- 1 Paus Nuddelen (gekachte al dente)
- Fir de Jalapeno Mac 'n Cheese Grilled Cheese:
- (mécht méi wéi genuch fir ee Sandwich)
- 2 Schecken Sara Lee Artesano Bread
- 2 Scheiwen amerikanesche Kéis
- 2 Schecken Wisconsin Piper Jack
- 1/3 Coupe Mac n Cheese
- .5 Zëmmeren jalapenos (gehackt)
- 1 Pat vu Salzbotter
Wéi et et mécht
Fir de Mac 'n Cheese:
- Schmelz 1 1/2 Icedëfskabber an enger grousser Saut Pan op mëttlerer Hëtzt. Muer an d'Miel fir Roux ze bilden. Loosst bis Roux geckeg sinn a brong.
- Séisses an Rahm an Mëllech, e bëssen aneschters bis Blasen ronderëm d'Säite vu Pan a Form fänken ze drënner.
- Add maillot Kéis an Cheddar; bis rau.
- Doduerch Gehalt, verbliwwen 1/2 Gliese Knobukpudder, Zocker, waarmer Sauce a gehackt Jalapeños. Mix an gekachten Pasta Shells; bidden an ofginn. Loosst kille loossen an ewechkoumen.
--- FIR D 'JALAPENO MAC N CHEESE GRILLED CHEESE ---
- Wann de Mac n Kéis eegestänneg ass, setzen eng Scheffel vun amerikanescher a Päffeljack Kéis op Top vun engem vun de Scheiwen vum Brout.
- Dodueregt Jalapenos an d'1/3 Tafel vum Mac n Käse - et drénken et all zesummen méi dicht geformt ginn. Fügt d'aner Scheiwen vun amerikaneschen a Päffchen Jack Kéis an dann d'aner Brout op Top.
- U Stéck 1/2 Päpp vu Botter zu enger mëttelfristeg frëndlecht Pan a Plaz setzen, andeems se ronderëm dréint, fir all d'geschmëlzene Botter opzemaachen.
- Grill fir e puer Minutten bis d'Krust méi Gold ass an de Kéis fänkt un a schmëlzt. Flip a widderhuelen datt de ganze Sandwich waarm ass a gooey dobannen an knusp. Loosst de Sandwich eng Minute daueren fir se ze servéieren.