Dëse Geroch ass einfach a séier ze maachen. Servéiert et mat heiem Chapatis (Indian Flatbread) oder Plain gekachten Ries an e Lentilschmaach.
Wat Dir braucht Dir
- 500 gsm Mëttel bis grousser Garnelen hu geschleeft a ginn
- 250 gms Baby okra Tops a Schwänzchen huele gelooss
- 1 Tsp Kucherzorten
- 2 grouss Zwiebelen
- 12-15 Nuechten Knuewel gehackt ganz gutt
- 2 gréng Chinee klappe Längs
- 2 grouss Tomaten hu gutt gehackt
- 1/2 Tsp Kuerzt Puder
- 1 Tsp Brauner Zocker
- Juice of 1 Kalk
- 3 Téffeg Vegetable / Canola / Sonneblummenkost
- Salt fir ze schmaachen
- 1 Tsp Garam Masala
Wéi et et mécht
- Den Ueleg an engem Pan ze heefeg an d'Kummerzëmmer hinzeweisen. Wann se op d'Spull stinn, fänken d'Zwiebelen an de Knuewel an d'Fësch bis d'hell Gold.
- Fügt d'gréng Chilisch'en a futti fir eng Minutt.
- Huelt déi Tomaten a Kammerspudder dobaussen a gutt gemengt. Kache fir 2-3 Minutten.
- Füus de okra, gutt gutt mixen a verkafen fir 5 Minutten.
- Fanne d'Garnelen, Brauner Zucker, Limppi juel a Salz fir ze schmaachen a gutt ze mëschen. Kuckt fir 2-3 weider Minutten. Fuert de Feier, spréng mech garam masala iwwer d' Oka a Garnelen an deckt direkt.
- Serve no 2 Minutten mat Chapatis (Indian Flatbread) oder e flénk gekackt Reis a e Lentilschmaach.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 151 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 220 mg |
| Kuelenhydrater | 31 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 8 g |