Dëse Séisswaasser Onion Scones si wierklech am beschten direkt aus dem Ofen gedronk, mat Botter gelidden. Si si ganz lecker mat all Zopp oder Téi gedronk, oder als Deel vun engem Broutbecher fir Brunch fir déi, déi éischter eppes esse wat eppes net séiss ass. Scones sinn séier Brout, awer den Teig ass méi staark, sou datt et just an enger Ronn op engem Bakblech geformt, an de Keile geschnidden a gebak ginn.
By the way, d'Quantitéit vum Bakbrauch ass richteg; engem Iebspoon. Maacht se sécher, Bakbrauch ze benotzen, NET Bakbuerger Soda oder d'Rezept net funktionnéiert. Dat ass e gemeinsame Feeler am Baken. Bakéierpudder ass aus Backpulver an eng Sauer gemaach, sou datt d'Soda Schaum fënnt an d'Loftblasen op de Batter gëtt.
Dëst ass e super Rezept fir d' Start vu Kichen ze maachen, well et sou einfach ass. Dir musst net an d'Miel verkierzen an et gëtt kee Messing mat Messungen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Giel Zwiebel (gehackt)
- 1/3 Coupe gréngen Zon iwwerhëlt (gehackt)
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1/3 Couckbutter
- 2 Taasser
- Miel
- 1/3 Coupe Parmesan Kéis (geréit)
- 2 Séisswaasser Zucker
- 1 Iamespoon Bakpulver
- 1/4 Teaspoon Pärp
- 1/2 Eeër Salz
- 1/3 Tack Liicht Creme
- 1 Ee (geschlagen)
- Botter
Wéi et et mécht
Den Ofen op 400 ° F erwëscht.
An enger klenger Mikrowellen-Sich sécher, kombinéiere de giel Zwëschen, gréngen Zwiebel, Knuewel an Botter. D'Mikrowellen op 2 Stonnen héich, da rous dës Zuel op. Mikrowelle fir eng 1 bis 2 Minutten oder bis d'Geméis sinn zielen. Huelt d'Schuel aus dem Ofen a léisst d'Geméis 10 Minutte killen.
Kombinéieren d'Miel, Kéis, Zocker, Bakpulver, Pärp a Salz an enger grousser Schuel an ze réieren.
Doduerch d'Sauerfesch Zwiebelgemeng an d'Mielmolk mat all der geschmëlzene Botter, liicht Creme an Ee. Stier just bis e Kombinatioun mat engem Löffel. Dréckt den Teint vereinfacht zesummen mat den Hänn fir e Ball ze bilden.
Op enger onrechtem Käscheblatt drénken den Teig an e 8 "Krees. Den Krees an 8 Keile matmaachen, wéi Dir en Puer ze schneiden.
Bake fir 12 bis 15 Minutten oder bis d'Scanner liicht brong ginn. Pinsel mat méi geschmëlzene Botter a servéiert direkt.