Den amerikanesche Whisky ass staark reglementéiert
Amerikanesch Whisky Classifications
Et ginn verschidden Klassifizéierung vum amerikanesche Whisky, wéi zimlech direkt, a Getränk-In-Bond, a liicht Whisky:
Straight: Dës Zort ass geheescht an wäiss gekrappelt Holzfässer bei 160 Beweisen oder manner a mindestens 2 Joer. Et gëtt mat Waasser op net manner wéi 80 Beweis gemëscht a muss 51 Prozent Kuelin am Volume sinn. Ongeféier d'Halschent vum US Consommatioun ass direkt Whisky.
Eng Buvette-In-Bond: Wéi de Bottled Bond Act vun 1894, kann amerikanesche richtege Whisky souwisou vun de Steiere bezuelt ginn, sou datt et al agebaut gëtt an net bestuet ass, bis se aus dem Lager erofgesat gëtt.
Et muss e minimum vu 4 Joer sinn, obwuel de gréissten méi laang gëtt. Et gëtt minimal 100 Beweis ofgeschmaacht an an e "gebauten Lager" plazéiert, ganz ënner direktem Supervisioun vum Revenue Service. Steiererklärungen ginn bezuelt wann de Whisky aus dem Hondslager gefeiert gëtt.
Liicht: Dës Zort gëtt an normale oder ongeluede nee Epecontainer gelagert an ass tëscht 161 an 189 Beweis. Gemëschtent Whisky gëtt gemëscht mat manner wéi zwanzeg Prozent direkt Whisky a gëtt aus Mais gemaach. Dës Klassifizéierung ass déi nei, déi 1972 gegrënnt gouf.
Bourbon : An Amerika gebuer, ass Bourbon eng Vielfalt vu Whisky mat der Zuel vun 51% vu Mais ausgemaacht ginn a muss op mannst 2 Joer vun de verkafene wäiss Eichenfässer ginn. Et gëtt och Mais Whisky genannt.
Wat ass Likor "Beweis"?
"Beweis" an den USA, ass genee duebel den Niveau vum pure Alkohol duerch Inhalt.
Wann een Alkohol 100 Beweise markéiert ass, ass et 50 Prozent Alkohol. D'Aging vun all Whiskeeën ass an de Fässer hannert der Flaschen gemaach, net duerno. Déi méi laang ass méi al, wéi d'Whisky.
Méi iwwer Whisky a Whisky Rezepter:
• Amerikanesch Whisky Klassifikatiounen a Beweis
•
• Whisky Alkoholgehalt am Rezepter
• Whisky Geschicht
• Alkohol Burn-Off Chart
• Alkohol-Substitutiounen