Dëse schéine Pëllenkranz ass e super Additioun fir Är Chrëschtdem oder Vakanzmenü! Déi kleng kleng Brout Stécker maachen et einfach fir ze servéieren an nach méi einfach ze iessen. Dir kënnt dëst Rezept méi Mierer maachen, andeems Dir Spëtz kaaft hutt oder e Kuchstéck.
Et schmaacht am beschten war waarm, awer et ass och lecker bei Raumtemperatur. Egal wéi eng Optioun, déi Dir gewielt hutt, ginn Är Gäscht sécher fir méi ze kommen!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Taass Wasser (laaud)
- 1 1/2 Teaspullen aktiv trocken Heefeg
- 1 Iessel Salz
- 1 Eeër Zocker
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- Ongeféier 3 Coupelen Miel
- 4 ganz Mëllechzozzarella Kéisezorten (all Kéis an 4 Stéck geschnidden)
- Ongeféier 20 Pärpoen (geschnidden an Véierel)
- 1 Eegiel (geschnidden)
- 4 Dëschfillen Salzgehalt
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 3 Knuewelekkelwen (fein zerckeg)
- 2 Eeschtloosst Péitert (gehackt)
- Garnesch: Fréisens Roserei
- 15 oz. Kaffissele vu Pizzasauce oder aner Pasta-Sauce vun Ärer Wiel
Wéi et et mécht
- Richtege Liichtwierk, Hef, Salz, Zocker an Olivenueleg an engem Moossbecher. Da loosst 10 Minuten daueren. Dir sollt d'Heefung unzefänken zu Blummen a wuessen.
- Gitt d'Heefeg gemëscht an enger grousser Schuel oder der Schuel vun engem Standmischer. Lues addéieren d'Miel, d'Rührung oder d'Verwende vun der Teesch Hakenzuchzuch, bis d'Miel komplett kombinéiert an den Teig bildet e Ball. Hei gëtt d'Olivenueleg un d'Säit vun der Schuel ugesinn an deckt mat engem Handtuch. Plaz an engem waarme Beräich oder einfach op de Buchtur an erlaben et fir eng Stonn opstierzen.
- Wann den Teig ofgeschloss ass, bréngen d 'Teesch a setzen op enger floured Uewerfläch.
- Den Teig gi mat 16 gläiche Stécker. Roll all Këscht an e Ball.
- Plaz eng kleng Rameken am Zentrum vun engem Pergament geformt Backpëllen. Dir wäert de Kranz um Rameken bilden.
- Flatten ee vun de Kugelen a fügen e Stéck Mozzarella a puer Abschnitte vu Pepperoni bis zum Zentrum vum Krees. Zéit d'Kante vum Teint ronderëm d'Fëllung a versécheren se et mat enger Verdreifung. Sëtzt d'Dichtung nach niddreg wéi d'Rameken, a léisst e bësse Plaz wéi den Teep erhéijen.
- Repetéiert datt Dir 8 Kugelen rëm Äis huet. Duerft déi endlech 8 Kugelen ëm déi ursprénglech 8 Kugelen, tëscht all de Flächen. Fuert den Rameken aus a bedecken mat engem proppert Spendentau an erlaabt et nach weider 20 Minutten ze klammen. Den Ofen op 425 F erhitzen, während den Teetz nees erëm erop geet.
- Brush the top of each ball with the beaten Ee.
- Bake fir ongeféier 20 Minutten oder bis goldene Braun. Während de Krateren d'Backen erofhuelen, schmudderen d'Botter mat dem Knuewel, Olivenueleg, an Péitert an der Mikrowelle oder an engem klengen Fanne.
- Huelt de Kranz aus dem Ofen a léisst de Knuewel a Bottermix iwwer d'Spëtzt vum Brout. Brutt d'Brout op eng servéiert Plack an d'Serve mat waarme Pizza Saus (plazéiert d'Sauce bei der ursprénglecher Ramekin. Garnéiert mat Sprig frësche Rosmarie, wann Dir wëllt a genéissen!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 336 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 671 mg |
| Kuelenhydrater | 26 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 10 g |