Geréift Kartoffel mat Bacon

Dëse Buffet ass gekacht ginn ass fir dës futtis gerösteten Kartoffel. D'Kartoffel gi mat Percussioun mat Speck an Zwiebelen, mam Thymian an eng kleng Ueleg Ueleg.

Dës geréschte Kartoffel kënne ganz einfach preparéieren a koennen, a si sinn e gudde Bäilag fir mat all Miel ze servéieren.

Ech addéiere en Äere oder zwee vun de Speck dohigeschoss mat de Gromperen mam Geméiswierk.

Wat Dir braucht Dir

• 6 Strips Speck
• 2 1/2 Pommes Gromperek, roude, Gold oder ronneg Wäiss
• 1 Mëttel elliptesch
• 2 Icedelpavak oder Olivenueleg
• 1/2 Eeër Salz
• 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
• 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Thymian

Wéi et et mécht

Huelt de Speck an engem grousse Setzer an setzen d'Pan iwwer mëttlere Hëtzt. Wann d'Speck Stéck ze brunen, loosen se a sech ëm. Zéit e puer Mol, wann néideg, bis de Speck brong ass. Décker Speck kéint net esou knapp wéi dënn Speck. Huelt de Speck an de Papeter Handdicher fir ze drenken. Verbrannt oder drénken de gekachten a drained Speck. Op d'Säit leeën.

Lineal eng grouss Jelly Roll Pan oder Rooste mat Folie a Sprayen der Folie mat Nonstick Kuch Spray.

Den Ofen op 400 ° erhëtzt.

Scrub de Kartoffel a schäissen wann néideg. D'Gromperen an 1 Zoll Stücke schneiden.

Peffer der Zwiebel, Véierel, a Scheus däischter.

An enger grousser Schuel kombinéiere d'Kartoffel mat dem gekachten gekraschene Speck, geschniddener Zon, Geméiswierk oder Olivenueleg, Salz, Pärpert an Thymian. Schouss fir d'Kartoffel ze beschneiden

Verbreed d 'Kartoffelen an de Bakblech preparéiert a backen, sech ze änneren, fir 50 bis 60 Minutten, oder bis d'Gabel zitt a brong ass.

Servéiert 6.

Tipps a Variatiounen

• Fügt 1 Knuewel vum Schnapsel an de Kaffien mat der Zon an Ueleg.
• Add 1 bis 2 Icedelekonsche vu Speck drop op d'Kartoffel zousätzlech mam Geméiswierk.

Dir kënnt och gär

Geréift Kartoffel mat Parmesan Kéis

Geréift Fingereleg Potatoes

Geréift Kartoffel a Sausage Dinner

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	207
Total Fett	6 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	4 g
Cholesterol	3 mg
Sodium	61 mg
Kuelenhydrater	35 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	5 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)