Dëse Gromperkappel ass eng flott Alternativ mat Bakprodukten oder Placke gekachten oder zerfetzten Kartoffel. De Crème Kéis an d'Portemonnaie bilden en räich a lëschteg Geriicht.
D'Kartoffelen ginn kuerz kochendem Waasser gekacht an dann ass se mat dem einfache Crème Kéis an d'Chive Sauce gebak ginn. Zousätzlech gekacht Speck an d'Kéiserméisung oder d'Top Kasseroll mat Zerkréit Kéis oder mat Botter Kriibelen just virum Schluss.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Toune verpaakt Kartoffel
- 1 Iessel Salz
- 1 Coupe Mëllech
- 1 Package (8 Unzen) Creme Kéis, erweecht
- 1 Iesselschnackschnäppeg, frësch oder gefruerer, plus méi fir Garnéieren, wann Dir wëllt
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- 1 Eeel Drénken instant dry getourt Zwerge
- Dash Paprika
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F.
- Kachen Gromperen mat 1 Eeel Salz am Kachen ze killen fir 15 Minutten ze maachen oder bis d'Offer; drain.
- Kach Kartoffel gekacht an e seegelen, liicht geschmuddelten 2-quart Casserole.
- An engem mëttleren Mâtel, waarmt de Mëllech a Crème käese bis datt de Kéis de Kéis geschmëlzt huet. Doduerch d'Schnitte, d'Salz, d'Pfeffer an d'get d'Ziler; iwerall Kartoffel.
- Bake an den virgeheescht Ofen 30 Minuten.
- Spréngelen mat Paprika a méi Schnéeren, wann Dir wëllt.
Potato Kasserol gëtt 4 bis 6.
Variatiounen
- Crumb Topping: Kombinéiert 1 Tafel frësch Brout Kribbelen mat 2 Icedë vu Schuelbett. Schoss fir d'Kréint grëndlech ze beschneiden. D'Kriibelen iwwer d'Kasseroll just virun eem an den Ofen sprëtzen.
- Spréngelen mat ongeféier 1 Toun Zerkréit Cheddar Kéise virun 10 Minutten virum Kasseroll.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 269 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 173 mg |
| Kuelenhydrater | 25 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 7 g |