Dës Lasagna Primavera ass e super Make-Up Rezept, wéi et gespaant ka ginn an d'Nuecht gefriess gi sinn, ier Dir se ze dinn huet. D'Saucen a Mëllechkriibs Kéis sinn einfach an net deier ze maachen, mee d'Kombinatioun schafft en himmlesch, vegan Dinner Entree. D'Rescht ass gutt fir d'Mëttesstätte fir ze goen oder ze schulden, och!
Dëst ass meng Rezept fir Dairy-Free Ricotta , déi just e puer Sekonnen noutwendeg ass an esou schmaacht.
Wat Dir braucht Dir
- Fir der Molkerei-Fréisenger Kéis:
- 1/4 Coupe Miel
- 1/3 Coupe Ernährungshefe
- 1 Iessel Salz
- 2 Taucher Mandel Mëllech
- 2 Teaspoon Äckerzucht
- Optional: 1/2 Iessen Olivenueleg
- Fir déi wäiss Sauce:
- 3 Dëschfill Olivebeem
- 1/3 Coupe all-purpose Miel
- 1 grouss Knëppel Knuewel (fein gehackt)
- 3 Schëllel Mandelt Mëllech
- 2 Pappen / 20 Unze Spinat (gefruer, awer iwwerdaacht a gepréift tëschent Pappe)
- 1/2 Teelstoun Salz (plus méi zum schmaachen)
- Fir d'Lasagne:
- 1 Olivebierg Olivebeem
- 8 Los Angeles Nuddelen
- 1 Rezept Milser-Free Ricotta (kuckt Kopfnote)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 400 F
- Maacht d'Kéiszorten. Kombinéieren d'Miel, d'Ernährung an d'Salz an eng kleng Teppe off-heat. Add ¼ Schaf vun der Mandel Mëllech, Rührung mat engem hëlzenen Löffel bis Mëschung gutt kombinéiert. D'aner Mandelt Mëllech, Esseg a Ueleg (wann se benotzen) addéieren a rëm bis gutt. Plazert den Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt a koennt, ëmmer rëm rŽi bis Mëschung Décker, ongeféier 4-5 Minutten. Den Dëp aus der Hëtzt erofgesat an ze halen.
- Maacht d 'wäiss Sauce. An engem klengen Fanne hell d'Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Rührst du ëmmer, addéiere mir d'Miel a Knuewel a kachen bis déi Miel réit liicht kaascht, ongeféier 2 Minutten. Lues a lues d'Mandel Mëllech drénken bis datt dës Mëschung konsequent ass. Bréngt d'Zooss zu engem Kach, verduebe d'Hëtzt op déi kleng a kachen bis d'Sauce verdickt ass, ongeféier 4 Minutten. D'Spinat an d'Salz schmaachen. Den Dëp aus der Hëtzt erofgesat an ze halen.
- Mëttlerweil brénge puer Cups vu gesalzestem Waasser e Kach op engem medium-sized stockpot. Den Olivenöl an d'Lasagne Nuddelen addéieren. Kukk driwwer 2 Minutten manner wéi d'Instruktioune vum Instruktor, d'Nuddelen an enger Kolonn koumen a käschte Waasser spülen.
- Ass d 'Lasagne. Gitt eng kleng Quantitéit vun der Kéiseroll am Unterronn vun engem 9 "x 13" Kasserol. Plaz eng eenzeg Schicht vun den gekachten Nuddelen op der Séiss, an duerno e klenge Betrag vun der wäisser Sauce, gefollegt vun der Molkerei ouni Rikotta , gefollegt mat enger anerer Schicht Nuddelen. Repetéiert bis all d'Nuddelen gebraucht ginn, a weidert d'wäiss Sauce mat der Kéiserollen, mat der Kéiseseess op der Spëtzt. Bake Lasagne bis Goldbrau op Top, ongeféier 40 Minutten. Servéieren warm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 162 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 508 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 5 g |