E gudde Gewier iwwerdréit deck dës allergesch Keeltesch Schweine loin extra extra, an et ass sou einfach fir ze preparéieren a braten. Serve mat der séisser Crème Sauvail oder maacht Iech eng Mushroom Madeira Sauce fir mat engem fabelhaften alldeeg Familljeminten oder Sonndesabend ze goen.
Schéisse dës leckere Koch a gebacken a servéiert mat gebakene oder Mëscheparty an e Geméis-Side-dish oder gréissen Zalot.
Kuck och
Kachen Kaffersaatz Ananosporken Brout
Orange Braised Pork Loin
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 ze grouss dralens Paprika
- 1/2 Teaspoon Bierg Koriander
- 1/2 Teaspoon Buedemerkumm
- 1/2 Teaspoon Buedemascht
- 1/4 Eeërbecher Ingelsen
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 1/4 Ionstéck Knuewelzpudder
- 1 Schmeichele Schlaange Lappen Brat (ca. 3 Pond)
- Fir d'Sour Cream Gravy:
- 3 Eispalotten
- 1 mëttlerer Schläif (fein gehackt)
- 1 Knuewelken (Knéckelen)
- 1/4 Coupe all-purpose Miel
- 1 1/2 Tupfen Low-Natrium Hënn aus
- 1 Drëcke Séiss Crème
- Salz a frësch terribel schwaarz Päpp ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Kombinéieren de Paprika, Koriander, Cumin, Zimt, Ingwer, Salz, Pärpert an Knuewelzpulver.
- Wärmeschuel op 425 F (220 C / Gas 7). D'Brat d'Spiessprayisauë bréngen an all Netting ze bidden. Frued de Brat ganz mat der Gewierméisung.
- Kuckt op d'Kockel op enger Rack an engem Bakbecher oder Bratpfanne a brŽack en 10 Minutte am Ohegemëttel.
- Gläichen fir Wär op 350 F ze reduzéieren a fir nach ongeféier 1 bis 1 1/4 Stonn ze braten, oder bis en Instant-Thermometer oder Ofofsonde am Zentrum vum décksten Deel vun der Brout kënnt op d'mannst 145 F, déi minimale sichere Temperatur fir Schwein , sou de USDA.
- Huelt de Rastant op eng waarmt Plack, Zelt mam Folie, a lass et 5 Minuten laang virum Schlof setzen.
- Serve de Brout mat der sauere Creme Traube, ënnert, mat mat Kraaft oder Bakbouten a Mais, gedämpfte Broccoli oder gréng Bounen. Saach Brout oder Maisbrecher ass och gutt mat Schweinegëtt.
Sour Cream Gravy
- Schmelzen d'Botter an engem mëttleren Taustach iwwer mëttlere Hëtzt. Füsch de fein gehackt Schuttot an de Schnéiwene Knuewel. Saute fir 2 Minutten. Stier an der Miel bis gutt gemëscht. Kachen a Rousse fir 2 Minutten méi laang. Huelt d'Hënn aus der Kockel an ass weider ze koennen, ëmmer rührt ze sinn, bis d'Sauce verdickt huet.
- Séiss déi séiss Creme an d'Soissgemësch. Kuckt just bis de Séi gutt gemengt an waarm ass. Maacht mol net.
- Huelt d'Séi aus der Hëtzt an huet Salz a frësche Buedem schéissen, fir ze schmaachen.
Dir kënnt och gär
Spiced Roasted Pork Rib Braten mat Geméis
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 397 |
| Total Fett | 24 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 413 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 29 g |