Dës Rezept vum südlechen Stil Cornbread mécht d'klassesch, almodesch Manéier mat frësche Maisebrouskriibs an optional gemiessene Poulet. Fir e gudde Goût, e frësche Schnéi-Huhn * * a benotzt d'Seed a Fleesch fir dës Stuff.
D'Dressing gëtt an engem grousse Bakblech gebaktert, wat d'Recommandatioun ass. Wann Dir wielen fir d'Foffzuch an de Vugel ze kuken, kuckt Ierchgefuer Basics: Fëllen de Vogel sécher .
Wat Dir braucht Dir
- 6 Taasen zerstéiert
- Maisebrot
- 3 Coupe
- mëll Brout Kribbelen
- 4 Molzen Botter
- 2 Téi Zwëscher, gehackt
- 2 Téicher fein zerschtelt Sellerie
- 3 bis 4 Taass
- Poulet Bouillon
- 2 Téi Huewen, Roude, optional
- 1 Heapen Étude dréie Weess, zerbröselt
- 1 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Thymian, verbrannt
- 1 Ilechs getoosseg Marjoram, gekäppt
- 1/2 Iessel getrockenen Rosemarie, gehackt
- 1 Eeërkéis Salz
- 1/2 Teaspoon frësch terribel schwaach Pabeier
- 2
- Eeër, liicht blesséiert
Wéi et et mécht
- Hëtztofof bis zu 375 F. Fett eng grouss, flësseg Backpacken oder Bratpfannen.
- An enger grousser Miessbecher kombinéieren d'Maisebraten a wäiss Broutkriibs.
- Bei enger Déift oder mëttelméissegen Topf iwwer mëttlerer Hëtzt sucke de Zwiebel a Sellerie an der Botter bis d'Tender. Braunk net.
- Kombinéieren d'sougenannt Geméis an Botter mat der Maisebrunn a Broutkriibsmiessung. Stier am Huebefen, mat genuch genéissen fir z'erfeieren. Stier am Roude Hënn, wann Dir se benotzt an d'Saisonsbär. Ier Dir d'Ee gëtt addéieren, schmaachen a rezen d'Saisons. Fügt d'geschaten Eeër a vermëschen a gutt gemengt.
- Verbreed d'Mëschung an de preparéierten Backen oder Bratpfanne. Deckt d'Panne staark mat enger Folie a fake 25 Minuten. Entdeckt de Pan a kachen fir ongeféier 20 bis 25 Minutten méi laang.
Tipps a Variatiounen
Wéi Stew e Huesch - Plaz 3 bis 4 Pounds vu Hénger Stécker an engem grousse Stockflag oder Hollännesch Ofen. Deckt mat Waasser a fënnt 2 Teaspullen vu Salz, 2 Bléi gi Blieder, 1 Téi voller Zwiebel, an 1 Knuewel vum Knuewel, gehackt. Fruucht oder gedréchent Kraider ginn, wéi erwënscht. Bréngt e Kach. Deckt a reduzéiert d'Hëtzt; Kachen fir ongeféier 1 1/2 Stonnen, oder bis d'Fleesch fällt aus dem Knach. Huelt d'Huelt aus de Knäpper a schneiden. Traine de Bouillon an de Fett op. Dir kënnt och d'Huuspuer zuerst fir den extra Geschmack brong sinn a fille mech gratis Karrott, Sellerie, Päiperkorre, e kleng Zuel vu Zitrounejus oder e Pabeel trockenem wäisse Wäin.
Benotzt 2 Eeschtpläicher vun engem gudden Qualitéitsoassefëllen, deen d'Salbei, Thymian, Marjoram a Rosemary vermëschen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 511 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 664 mg |
| Kuelenhydrater | 66 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 25 g |